Merluza empanada con mahonesa de mojo verde

Hoy traemos una de esas recetas que no tiene misterio ninguno y con la que sorprendemos cuando las llevamos a la mesa. Filetes de merluza empanados, en nuestro caso, fritos en la Airfryer. Para acompañar a los filetes de merluza, una mahonesa de mojo verde que la preparamos de manera muy sencilla ligando 4 cucharaditas de mahonesa con 1 cucharadita de mojo verde. Esta es la proporción más correcta, ya dependiendo de la cantidad que queramos preparar, ponemos más o menos pero siempre que sea 4 x 1.

Una Salsa muy rica y deliciosa que se prepara de manera muy rápida y con la que podemos acompañar, no solo con pescado sino con carnes, sobre todo con la de pollo.

Y tú, ¿Te animas con estas merluzas empanadas con mahonesa de mojo verde? Pues toma nota que comenzamos.

Merluza empanada con mahonesa de mojo verde

 

Merluza empanada con mahonesa de mojo verde
Author: 
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 filetes de merluza empanada
  • Mayonesa
  • Mojo verde
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Pintamos los filetes de merluza empanado con aceite de oliva virgen extra.
  2. Los ponemos en el cestillo de la Airfryer y seleccionamos 180 grados, 30 minutos.
  3. Mientras, ponemos en un bol 8 cucharaditas de mahonesa y 2 de mojo verde. Tanto la mahonesa como el mojo verde puede ser casero o comercial.
  4. Ligamos bien.
  5. Servimos los filetes de merluza empanado con la mahonesa de mojo verde.

 

 

 

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