Pizza de chorizo picante y pimientos verdes

En esta publicación no vamos hablar de la masa de la pizza. Podemos hacer la masa que más nos guste, ya sea una masa normal, con mezclas de harina, amasada en robot, amasada a mano o si lo prefieres, masa comercial que ya viene lista solo para agregar ingredientes. En esta entrada lo que nos vamos a centrar es en el relleno. Una pizza a la que hemos puesto rodajas de chorizos picante y pimientos verdes.

Ojo, el chorizo picante, como es normal, pica pero el chorizo picante, cuando entra en calor, pica aún más así que advertidos quedáis. Esta pizza queda con sabor fuerte, intenso y picante.

Un chorizo que cortamos en la cortadora de fiambre pero podemos cortar en rodajas con el cuchillo más o menos gruesas o podemos cortar en taquitos.

Una pizza muy sencilla de hacer con un sabor único, intenso y sabroso. Si eres amante del picante, esta es una de las pizzas que no debes dejar probar.

Y tú, ¿Te animas con esta pizza de chorizo picante y pimientos verdes? Pues toma nota que comenzamos.

Pizza de chorizo y pimientos verdes

 

Pizza de chorizo picante y pimientos verdes
Author: 
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 masa de pizza grande
  • Rodajas de chorizo picante
  • Pimientos verdes
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado
  • orégano
Instructions
  1. Extendemos la masa de la pizza.
  2. Cubrimos con salsa de tomate.
  3. Espolvoreamos con orégano.
  4. Cubrimos con una capa de queso rallado.
  5. Colocamos sobre el queso rallado las rodajas de chorizo picante.
  6. Picamos los pimientos verdes y repartimos por la pizza.
  7. Llevamos al horno, 180 grados, 40 minutos más o menos.
  8. Controlamos la pizza para sacar del horno antes o después, cuando la masa esté hecha.
  9. Troceamos y servimos.

 

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