Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria

Deliciosas pitas rellenas de pollo y pimiento verde. Pitas que podemos hacer de modo casero o podemos comprar ya hecha, y simplemente calentar para poder rellenar.

Que no tenemos pitas, pues este relleno lo podemos hacer de igual manera en tortas de trigo o en cualquier otro tipo de pan. El resultado seguirá siendo fantástico y super sabroso.

Receta de las sencillas, un relleno de cebolla, pimientos verdes y tiras de pechuga de pollo. Todo bien salteado, un poco de salsa de nata agria y a rellenar.

Y tú, ¿Te animas con estas pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria? Pues toma nota que comenzamos.

Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria

 

Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 panes de pita
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 o 2 pimientos verdes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nata agria ( nata, limón, vinagre, sal, pimienta molida y cúrcuma)
Instructions
  1. Lo primero es hacer la salsa para que repose, ligamos la nata con un poco de sal, el zumo de un limón, unas gotas de vinagre, pimienta y cúrcuma en polvo. Removemos y guardamos en el frigorífico.
  2. Ponemos en el wok un poco de aceite y agregamos la cebolla en juliana junto con los pimientos en tiras.
  3. Cortamos la pechuga en tiras y agregamos.
  4. Salteamos y salpimentamos.
  5. Cuando el pollo esté hecho, apartamos.
  6. Calentamos las pitas y rellenamos.
  7. Agregamos la salsa de nata agria.
  8. Damos un golpe de calor en el horno.
  9. Servimos.

 

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