Filetes de lomo con chips de espinacas

Una cena perfecta es la que os traigo hoy. Filetes, que bien pueden ser de cerdo o de pollo. Y unas chips de espinacas para sustituir a las típicas patatas fritas.

Las chips de espinacas se hacen de manera sencilla y rápidas en el horno. Un poco de aceite, poco, y un poco de comino molido. Una verdadera delicia.

Y tú, ¿Te animas a preparar estas chips de espinacas para acompañar a unos filetes de lomo de cerdo? Pues toma nota que comenzamos.

Filetes de lomo con chips de espinacas

 

Filetes de lomo con chips de espinacas
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de filetes de lomo de cerdo
  • 1 bolsa de espinacas frescas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Comino molido
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Salpimentamos los filetes de lomo.
  2. Pulverizamos las hojas de espinacas con un poco de aceite y espolvoreamos con comino molido y sal.
  3. Colocamos en la bandeja del horno bien extendidas.
  4. Llevamos al horno, precalentado previamente, 160 grados, unos 20 minutos. Controlamos para ir dando la vuelta cuando veamos necesario.
  5. Hacemos los filetes de lomo y servimos junto con los chips de espinacas.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: