Pizza de huevos de codorniz, queso rulo de cabra y nueces peladas

Relleno rico donde los haya. Una espectacular pizza llena de sabor. Sobre la masa vamos a decir poco en esta entrada. Podemos usar  la masa de pizza que más nos guste o que queramos. Podemos hacer la masa de pizza en la Thermomix, a mano, en cualquier robot de cocina que tenga el gancho amasador o incluso podemos usar ya la masa preparada. En esta entrada nos vamos a centrar en el relleno. Un relleno fantástico que gustó mucho y que os recomiendo a todos.

Una pizza a la que pusimos bacon pero que podemos sustituir por jamón cocido o por pechuga de pollo salteada. De todas las  maneras queda espectacular esta pizza. La combinación de rulo de cabra y nueces hace de esta pizza un  bocado fantástico.

Y tú, ¿Te animas con esta pizza de huevos de codorniz, queso de rulo de cabra y nueces peladas? Pues toma nota que comenzamos.

Pizza de huevos de codorniz, queso rulo de cabra y nueces peladas

 

Pizza de huevos de codorniz, queso rulo de cabra y nueces peladas
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 masa de pizza grande
  • 1 rulo de cabra
  • 4 - 6 huevos de codorniz
  • 8- 10 lonchas de bacon
  • Nueces peladas
  • Tomate frito
  • Orégano
  • Queso rallado
Instructions
  1. Extendemos la masa de la pizza y cubrimos con una capa de tomate frito.
  2. Espolvoreamos el orégano.
  3. Cortamos las lonchas de bacon y repartimos por toda la pizza.
  4. Cascamos los huevos de codorniz.
  5. Cortamos el rulo de cabra en rodajas y repartimos por la pizza.
  6. Añadimos las nueces peladas bien repartidas.
  7. Cubrimos con queso rallado toda la pizza.
  8. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos. Controlamos que la pizza esté bien hecha la masa.
  9. Servimos.

 

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