Mousse de queso y yogur con frutos secos y frutos rojos

Hoy vamos hacer una sencilla mousse de queso y yogur. A  la hora de presentarla, unos frutos secos y unos frutos rojos es lo ideal. Tanto unos como otros nos pueden servir, así que lo dejo a vuestra elección.

Una mousse que se hace de manera muy sencilla y rápida en la Thermomix y con la que obtenemos una mousse suave de sabor y muy rica de comer.

Si queremos ser un poco más elegantes porque la comida así lo requiere, podemos servir la mousse en bonitas copas y el resultado será fantástico.

Y tú, ¿te animas con esta mousse de queso y yogur con frutos secos y frutos rojos? Pues toma nota que comenzamos.

Mousse de queso y yogur con frutos secos y frutos rojos

 

Mousse de queso y yogur con frutos secos y frutos rojos
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de nata 35 M.G
  • 150 gr de queso crema
  • 2 yogures tipo griego
  • 75 gr de azúcar
  • Frutos secos
  • Frutos rojos
Instructions
  1. Colocamos la mariposa en el vaso de la Thermomix.
  2. Agregamos el queso en crema y el azúcar.
  3. Seleccionamos 2 minutos, velocidad 2.
  4. Añadimos la nata de montar que debe de estar muy fría.
  5. Seleccionamos 20 segundos, velocidad 4.
  6. Incorporamos los yogures.
  7. Seleccionamos 5 segundos, velocidad 2.
  8. Repartimos en vasos, copas o cuencos.
  9. Servimos con un poco de frutos secos por encima y de frutos rojos por encima.

 

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