Vasitos de trufa con surtido de pasas y nueces

Deliciosos vasitos de trufa que combinamos con pasas surtidas y nueces. Unos vasitos deliciosos bien fríos que son perfectos para un postre. Podemos montarlos en vasos grandes, en vasos pequeños tipo chupitos o en copas si queremos darle un toque más elegante.

Si queremos darle una textura más densa a con más sabor, podemos añadir 50 gr de queso en crema. El toque es fantástico. Otras opciones es poner un poco de sirope de chocolate o lascas de chocolate por encima, no solo le daremos un toque de decoración sino también de color.

Opciones y variantes tantas como queramos. Lo importante es que la trufa que hemos montado vaya alternando con capas de ese ingrediente que más nos guste como pueden ser los frutos secos o también combina a la perfección con frutos rojos (como las fresas).

Y tú, ¿Te animas con estos vasitos de trufa con surtidos de pasas y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Vasitos de trufa con surtido de pasas y nueces

 

Vasitos de trufa con surtido de pasas y nueces
Author: 
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 ml
  • 150 gr de azúcar glass
  • 200 gr de cacao
  • Pasas
  • Nueces peladas
Instructions
  1. Ponemos la nata bien fría con el azúcar y el cacao.
  2. Montamos con varillas eléctrica.
  3. Pasamos a una manga pastelera con boquilla rizada.
  4. Rellenamos los vasos con la trufa, alternando con pasas surtidas sin semillas.
  5. Finalizamos con pasas y nueces peladas.
  6. Servimos bien frío.

 

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