Vasitos de crema de queso con mango y semillas surtidas

Hoy traemos una receta muy sencilla y muy completa porque os voy a decir todas y cada una de las maneras que tenemos para elaborar estos sencillos y ricos vasitos de crema de queso con mango y semillas surtidas. La crema de queso está tan deliciosa que no dejaréis de prepararla, combinando una y otra vez con diferentes frutas o mermeladas. Es un postre muy sencillo, muy suave de sabor, nada pesado y con el que quedamos divinamente ante nuestros comensales.

Os diré como se prepara esta crema de queso tanto si usamos la Thermomix, la Cuisine, la Masterchef Gourmet, la batidora o a modo tradicional. No os podéis quejar que no vais a poder prepararlo porque os indico todas y cada una de las maneras de su elaboración.

Yo lo hice con la Cuisine pero de cualquiera de las maneras de elaboración quedan divinos.

Y tú, ¿Te animas con estos vasitos de crema de queso con mango y semillas surtidas? Pues toma nota que comenzamos.

Vasitos de crema de queso con mango y semillas surtidas

 

Vasitos de crema de queso con mango y semillas surtidas
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 mango maduro
  • Semillas surtidas
  • 60 g de azúcar
  • 300 g de queso en crema
  • 250 g de yogur tipo griego
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine el accesorio de montar, el que es como la mariposa de la Thermomix.
  2. Agregamos el azúcar, el queso y el yogurt.
  3. Seleccionamos velocidad 12, 20 segundos.
  4. Comprobamos que está bien mezclado o podemos repetir.
  5. Pelamos el mango y lo troceamos.
  6. Repartimos la crema en los vasitos, alternando las capas con los trozos de mango.
  7. Finalizamos espolvoreando por encima con semillas surtidas.

EN THERMOMIX Ponemos el azúcar, queso y yogur en la Thermomix con la mariposa bien encajada. Seleccionamos 30 segundos velocidad 8.

CON BATIDORA Ponemos en un bol el queso, azúcar y yogur. Batimos bien con la batidora de mano.

CON ROBOT DE COCINA TIPO MASTERCHEF GOURMET Ponemos en el bol del robot el queso, azúcar y yogur. Acoplamos la varilla de batir y ligamos a velocidad media.

MODO TRADICIONAL En un bol ponemos el queso, azúcar y yogur y batimos con varilla manual hasta tener la crema bien ligada.

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