Higaditos de pollo al ajillo en Cuisine

Higadito de pollo al ajillo, una de las recetas más sencillas que hay y, si eres de los que te gustan la casquería, de las más ricas. A mi me encantan y hacerlo en la Cuisine es muy cómoda la receta de elaborar.

Solos, con patatas fritas, con arroz o con pasta. Esa parte ya la dejo a tu elección. Yo, como veis en la foto, lo serví sobre una cama de espaguetis. Luego en la mesa, unos les añadieron salsa de tomate casera y otros no.

Y tú, ¿Te animas con estos higaditos de pollo al ajillo que hemos cocinado en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.

Higaditos de pollo al ajillo en Cuisine

 

Higaditos de pollo al ajillo en Cuisine
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de higaditos de pollo
  • 8 dientes de ajos
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 copa de vino fino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Añadimos a la Cuisine un poco de aceite y el accesorio mezclador.
  2. Incorporamos los ajos laminados y la cebolla en juliana.
  3. Seleccionamos 5 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  4. Incorporamos los higaditos de pollo limpios y troceados.
  5. Salpimentamos y seleccionamos 90 grados, 5 minutos, velocidad 2.
  6. Añadimos el vino y seleccionamos 3 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  7. Agregamos un vaso de agua y seleccionamos 20 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  8. Rectificamos de sal.
  9. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: