Post por: María del Carmen González

Pollo asado especiado con patatas

El pollo que traemos hoy es un pollo que hemos cocinado en el horno entero, pero podemos cocinar el pollo troceado previamente, podemos usar solo los cuartos traseros e incluso podemos hacer las pechugas de pollo enteras. La combinación de ingredientes hará de nuestro pollo un bocado delicioso y lleno de sabor. Un pollo que quedará dorado por fuera y jugoso y tierno por dentro. Yo puse las patatas enteras

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Crema de calabazas en Cuisine

La crema de calabaza que traemos hoy, no solo es muy sencilla de hacer, sino que muy rica a la hora de comer. Una fina crema de calabaza que hemos cocinado en la Cuisine pero que podemos cocinar de igual manera en la Thermomix. A la hora de servir le pusimos unos dados de queso tierno que se derritió con el calor de manera rápida, pero que podemos poner en

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Carrilladas al oporto y miel

Deliciosas carrilladas que hemos preparado al oporto y miel para que tengáis ideas para preparar para estas Navidades. Las carrilladas es una carne gelatinosa, muy tierna, muy sabrosa y que la encontramos tanto en el cerdo como en la ternera. Nosotros hemos cocinado en esta ocasión las de cerdo y quedaron tremendamente ricas. Una receta bien sencillas, cocinadas en nuestra Cookeo pero podemos hacer de igual manera el guiso en

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Lentejas con espárragos verdes y champiñones

Hay personas que les encanta poner en las lentejas jamón, a otras chorizo, a otras pancetas y todas las lentejas están ricas. A mi me encanta poner verdura, pese a las protestas de mi hijo pequeño. Unas lentejas muy ricas, muy rápidas de hacer y con las que obtenemos un resultado sano, equilibrado y lleno de sabor. Unas lentejas de toda la vida con verduras que las hace aún más

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Macarrones a la mostaza

Macarrones sencillos y rápidos. Con verduras y mostaza. Una verdadera delicia. Si queremos darle un toque más, podemos ponerle dados de pollo, o tiras de bacon, incluso un par de latas de atún. Pero así, tal cual, quedaron tremendamente ricos y muy sencillos de hacer en nuestra Cookeo. Si no tienes concentrado de tomate, podemos usar un generoso chorro de salsa de tomate, casera o comercial. Y tú, ¿Te animas

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