Categoría Cocinar con horno

Cazuela de pasta philo con huevo

La pasta philo, una vez abierto el paquete, hay que usarla rápido si no se nos seca. Y de ahí parte esta receta, una receta que comenzamos para aprovechar esa pasta philo que tenía abierta tras hacer el rollo de pasta philo relleno de champiñones, bacon y rulo de cabra. Un cena de lo más rica, pusimos la pasta philo en cazuelas de barro para imitar lo que sería un

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Vídeo-receta: rollo de pasta filo relleno de champiñones, bacon y rulo de cabra

Delicioso rollo que hemos hecho con la pasta Philo. Si en vez de pasta filo, queremos poner una lámina de hojaldre o una lámina de masa quebrada, lo podemos hacer y saldrá también un rollo estupendo. Si lo hacemos con la pasta philo nos quedará una textura totalmente crujiente. Con la masa de hojaldre nos quedará una textura semi crujiente que se abrirá como en láminas cuando suba el hojaldre

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Pimientos asados aliñados con surimi y semillas surtidas

Ayer ya os compartí una guarnición que nada tiene que ver con las típicas patatas fritas, hoy os traigo otra receta de guarnición con la que podemos acompañar nuestros filetes de carne, en este caso, filetes de pechuga de pollo. Una guarnición que es un poco más entretenida porque hay que hornear los pimientos previamente para, una vez asados y fríos, podemos pelar y aliñar. El tiempo en el que

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Alitas de pollo con patatas al horno y pimientos tricolor

Esta receta es una receta que ya tenemos publicada, pollo al horno con patatas pero en esta ocasión hay dos datos diferentes, que son alitas de pollo las que hemos horneado y que, a la hora de servir, cubrimos las patatas con un sofrito que tenemos hecho de cebolla, pimiento rojo, verde y amarillo. El toque de sabor que le dió el sofrito de pimientos a este espectacular plato fue

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Pastel de puré de patatas y salchichas

Esta receta es perfecta para una cena fácil de preparar y muy rica. Una receta que haremos con una base de puré de patatas, ya sea casero o preparado. Una cobertura de salteado de salchichas y queso, mucho queso. Una receta muy rica, queda como si fuera un pastel salado y a la hora de servir solo hay que dividir en porciones. Podemos usar salchichas tipo frankfurt o salchichas frescas,

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