Categoría Cocinar

Lomo con almendras en Cookeo

El lomo de cerdo con almendras cocinado en una sola pieza y luego cortado en filetes es una manera muy sencilla y cómoda de cocinar esta carne. La de hoy la hemos cocinado en la Cookeo y le hemos agregado cerveza y almendras enteras crudas. El resultado ha sido una carne llena de sabor, jugosa y muy rica. La salsa la podemos triturar o podemos servir tal cual, que se

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Hojaldre relleno de pollo, queso, jamón curado y bacon

Hoy traemos unos hojaldres rellenos de pollo, queso, jamón curado y bacon. Unos cuadrados de hojaldres rellenos muy jugosos, muy ricos de comer y muy sencillos de preparar. Un bocado jugoso y apetecible. Perfecto para hacer cuadrados individuales o cuadraditos pequeños a modo de bocadito. Si quieres, también puedes hacer la versión grande usando dos láminas de hojaldre, una para arriba y otra para abajo, y luego trocear en cuadraditos.

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Lentejas con zanahorias en Cuisine

Las lentejas en la Cuisine es una receta muy sencilla de hacer y que tiene un resultado bastante rico. Las lentejas quedan tiernas y el plato se cocina de manera rápida y cómoda. Solo ensuciamos el vaso de la Cuisine y, tras su cocción, podemos mantener caliente hasta el momento de servir. Si al final de todo, queremos presentar un puré de lentejas, solo tenemos que triturar las lentejas seleccionando

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Sándwiches empanados de jamón y queso en Airfryer

Cada vez que veía los sándwiches empanados de jamón y queso, se me hacía la boca agua pero a la hora de decidirme a prepararlos, siempre me surgía la misma duda, ¿No quedarán muy empapados de aceite? Y por ese pensamiento, he ido dejando, una y otra vez, la oportunidad de preparar este magnífico sandwich. La pasada tarde acordé de mi estupenda Airfryer y su poder de dejar los empanados

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Higaditos de pollo con judías verdes y calabacines

La receta de hoy son unos higaditos de pollo con judías verdes y calabacines que hemos cocinado en la olla de hierro fundido a fuego lento. Un guiso espectacular que a los amantes de la casquería le va a encantar. Las verduras que hemos puestos son judías verdes redondas y calabacines pero podemos poner las verduras que queramos. Champiñones, zanahorias, guisantes etc. Un guiso que se hace de manera rápida,

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