Categoría Cocinar

Pimientos rellenos de tortillas en actifry

Una clásica receta, los pimientos rellenos de tortillas ni es nada nuevo, ni es la primera vez que comparto con ustedes esta receta. La diferencia de esta receta con las demás es la manera de cocinar. Hemos utilizado para hacer la receta al completo la actifry de tefal y el resultado, por lo que veis en las fotos, no ha podido ser mas acertado. No hemos ensuciado apenas, la cubeta

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Filetes rusos de acelgas, queso parmesano y piñones

La receta de hoy la hemos hecho, parte en la panificadora y ya la otra parte en la freidora. La parte que hemos hecho en la panificadora, evidentemente es la masa de estos filetes rusos. Los he llamado así por su similitud en forma con ellos pero que realmente es una masa de croquetas, lo cual, podéis darle la forma que mas os guste. La masa se hizo de manera

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Pan de leche semi-integral

Si ya os conté el día que publiqué la receta del pan de leche de Dan Lepard lo maravilloso que era ese pan de leche, éste que os traigo es también espectacular. Pariendo de la base de la receta del pan de leche, modifiqué las harinas para agregar un poco de harina de trigo integral y aumenté un poco las cantidades proporcionalmente para tener un pan mas grande, tamaño cubeta

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Chuletas al ajo en actifry

Hacer unas chuletas es de lo mas fácil y yo creo que mucho de ustedes pensaréis que no haría falta ni de poner esta receta en el blog. En el fondo es hasta cierto pero esta receta la comparto mas que nada para que veáis como quedan las chuletas si la hacemos en la actifry. Me siguen llegando emails donde me preguntan como queda tal cosa o tal otra en

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Pizza de chorizo y salchichas

Aquí os traigo una de las pizzas que mas les suele gustar a los mas pequeños por aquello de las salchichas y el chorizo. Hay que intentar poner un chorizo suave y poco grasiente para que la pizza no sea demasiado pesada. Para la masa de la pizza usaremos la masa de pizza semi integral que tan rica y tierna queda y la vamos a amasar en la panificadora pero

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