Categoría Cuisine

Crema de calabazas en Cuisine

La crema de calabaza que traemos hoy, no solo es muy sencilla de hacer, sino que muy rica a la hora de comer. Una fina crema de calabaza que hemos cocinado en la Cuisine pero que podemos cocinar de igual manera en la Thermomix. A la hora de servir le pusimos unos dados de queso tierno que se derritió con el calor de manera rápida, pero que podemos poner en

Continúa leyendo

Arroz con pollo y espárragos, receta Cuisine

Delicioso y sencillo arroz con pollo y espárragos verdes que hemos cocinado en la Cuisine. De la misma manera podemos cocinar en la Thermomix pero siempre con giro a la izquierda, velocidad cuchara y temperatura varoma. Los tiempo también suelen ser un poco más cortos. Arroz sencillo, fácil, rico, cómodo de cocinar. Ingredientes comunes. Si no tenemos espárragos podemos  poner unas judías verdes. Y tú, ¿Te animas con este arroz

Continúa leyendo

Huevos rellenos de surimis, receta Cuisine

La receta de hoy es de lo más sencillo que hay pero aprovecho esta receta para enseñar las dos maneras que hay para cocer huevos en la Cuisine.  Podemos cocer los huevos en el cestillo de vapor o podemos cocer los huevos sumergiendolos en agua. De ambas maneras quedan los huevos bien cocidos. Tu ya eliges la manera que prefieras. Una vez cocido los huevos, podemos rellenar de multitud de

Continúa leyendo

Arroz con calamares en Cuisine

Delicioso arroz con calamares que hemos cocinado en la Cuisine de manera sencilla y precisa. Solo hay que seguir los pasos, no hay más y el resultado es espectacular. Uno arroz en su punto, lleno de sabor y con ingredientes muy sencillos. Si los calamares son muy grandes, mejor trocearlos un poco. Si son pequeñitos como los míos, enteros quedan más bonitos en el plato. Calamares, pota, chipirones, lo podemos

Continúa leyendo

Melva a la provenzal

En la receta de la melva a la provenzal nos encontramos aceitunas negras. Yo, que no tenía en casa en ese momento aceitunas negras, las sustituí por ajo negro. Y me diréis, ¿Qué tiene que ver una cosa con la otra? Pues nada, no tiene absolutamente nada que ver un ingrediente con otro pero estaba segura que el ajo negro le proporcionaría al plato ese toque similiar en color y

Continúa leyendo