Categoría Recetas con Masterchef Gourmet

Pizza de verduras y huevos

Esta pizza quedó super jugosa. Las verduras en la pizza es lo que tiene, que deja la pizza con un toque fantástico entre crujiente y jugoso. Verduras las que queramos poner. Yo puse alcachofas, champiñones, pimientos verdes y cebolla. Podemos añadir algunas más si queremos. Para los más protestones, sobre la mitad de la pizza pues un poco de jamón cocido picado. Todo ello con unos huevos cascados encima y

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Video Receta: Cestas de huevos nubes

La receta que os traigo hoy es una receta de cestas de huevos nubes que quedaron con una textura muy esponjosa y muy ricos. Unos huevos sin nada de grasas, muy ricos de comer y muy bonitos a la hora de servir. El toque crujiente que le proporciona la pasta philo le dió a la receta una manera muy elegante de presentar a la mesa. No tardamos apenas tiempo, se

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Tartaletas de nata con fresas y sirope de chocolate

Con las obleas de empanadillas, no solo podemos hacer empanadillas, podemos hacer muchísimas más recetas, tanto dulces como saladas. Hoy traemos una receta dulce más que hemos montado sobre estas obleas de empanadillas. Para un postre quedan geniales estas tartaletas. Solo tenemos que hornear las obleas, previamente rebozadas en azúcar. Una vez que estén frías, solo nos queda montar la nata y decorar con fresas y sirope de chocolate. Si

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Petit choux de crema con glaseado

Hacía mucho tiempo que no hacía en casa masa choux. Es una masa que se hace de manera muy sencilla pero es cierto que requiere de su tiempo porque la masa hay que hacerla poco a poco, integrando los huevos de uno en uno y con gran paciencia. Con esta masa choux podemos hacer mil tipos de bocaditos, tanto con rellenos dulces como de rellenos salados. Es una masa que

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Copas de obleas con dulce de leche y nueces

Si queréis un postre rápido de preparar y muy rico a la hora de comer, no busques más, has llegado al lugar correcto. Unas bases de obleas de empanadillas horneadas, una capa de dulce de leche, otra capa de nata montada y todo ello coronado con nueces peladas y caramelo, y solo tenemos que servir bien frío. Una verdadera delicia que será el broche final a cualquier comida que hayamos

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