Categoría Recetas de cocina

Alitas de pollo al tomillo y cerveza

En casa estamos muy divididos con el tema de las alitas de pollo. Mi hijo mediano no las quiere bajo ningún concepto. Mi hija mayor, si tiene que comerlas, las come. Pero si puede evitarlas, mejor. El peque es como yo. No tenemos límite con las alitas. Y el santo de mi marido nunca protesta con nada. Así que hice alitas y como los mayores no estaban, no había problema de

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Patatas al pimentón con bacon y queso

Estas patatas bien pueden servir para un aperitivo como para una guarnición de carne. Unas patatas llenas de sabor que no dejará a nadie indiferente. Podemos poner pimentón dulce, pimentón picante o una mezcla de ambos, lo dejo a tu gusto. Primero pondremos las patatas en el microondas para que se pongan tiernas, y luego las pasamos al horno para que gratinen con el bacon y el queso. No es

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Ensalada de pasta con pollo, receta Cookeo

Sencilla y rápida receta de ensalada de pasta con pollo que hemos hecho en la Cookeo. Poco tiempo de cocción, un leve salteado y a servir. Así de sencilla esta receta de ensalada de pasta con pollo.  Sobre la pasta, yo he usado pajaritas o lacitos, como los quiera llamar, pero podemos usar cualquier pasta que tengamos en casa o más nos guste. Una receta de pasta que podemos aderezar

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Lomo con tomate en olla GM

Hoy traemos ese guiso de carne con tomate que tantas veces hemos hecho y que tanto nos gusta. Hoy traemos la versión que se cocina en la olla GM, una olla de alta presión que muchos de ustedes tenéis y que me pedís recetas con este pequeño electrodoméstico. Una carne que queda muy tierna, muy jugosa y llena de sabor. Lo ideal es usar tomates del tiempo, pero como ahora

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Lomo a la sal con salsa de verduras

El lomo a la sal es una receta super sencilla, muy rica y que podemos hacer en casa perfectamente. El lomo primero lo maceraremos un tiempo para darle más sabor, luego lo metemos en sal y al horno. Yo hice un sofrito de verduras en la sartén que luego trituré para servir esa salsa con el lomo pero ese paso es totalmente opcional y podemos servir el lomo con la

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