Categoría Recetas de cocina

Pizza de huevos de codorniz, queso rulo de cabra y nueces peladas

Relleno rico donde los haya. Una espectacular pizza llena de sabor. Sobre la masa vamos a decir poco en esta entrada. Podemos usar  la masa de pizza que más nos guste o que queramos. Podemos hacer la masa de pizza en la Thermomix, a mano, en cualquier robot de cocina que tenga el gancho amasador o incluso podemos usar ya la masa preparada. En esta entrada nos vamos a centrar

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Filetes de lomo al whisky con patatas especiadas en actifry

Ojito con esta receta de filetes de lomo y patatas. Queda tremendamente rica, os lo aseguro. Una receta para un día a día, pero una receta para tener en cuenta en esos días donde queremos presentar un plato super rico, pero a su vez sencilla. Unos filetes de lomo llenos de sabor que presentamos con unas patatas que cocinamos en la Actifry de manera rápida y muy rica. Las patatas

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Ensalada de pimientos rojos con queso semicurado y nueces

Los pimientos asados es como la lechuga, a la hora de presentarlos admiten multitud de ingredientes. A los pimientos rojos asados de hoy les hemos puesto un poco de cebolleta, un trozo de queso semicurado y un puñado de nueces peladas. Una verdadera maravilla, os lo aseguro. Unos pimientos que quedaron muy ricos de sabor y con unos contrastes de texturas que los hizo aún más ricos. Los pimientos pueden

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Pollo asado especiado con patatas

El pollo que traemos hoy es un pollo que hemos cocinado en el horno entero, pero podemos cocinar el pollo troceado previamente, podemos usar solo los cuartos traseros e incluso podemos hacer las pechugas de pollo enteras. La combinación de ingredientes hará de nuestro pollo un bocado delicioso y lleno de sabor. Un pollo que quedará dorado por fuera y jugoso y tierno por dentro. Yo puse las patatas enteras

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Crema de calabazas en Cuisine

La crema de calabaza que traemos hoy, no solo es muy sencilla de hacer, sino que muy rica a la hora de comer. Una fina crema de calabaza que hemos cocinado en la Cuisine pero que podemos cocinar de igual manera en la Thermomix. A la hora de servir le pusimos unos dados de queso tierno que se derritió con el calor de manera rápida, pero que podemos poner en

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