Categoría Recetas de cocina

Macarrones gratinados con lomo de cerdo

Tenía ganas de macarrones gratinados, pero de esas veces que no tenía carne picada. Como no soy persona que se limite a los ingredientes de las recetas y de una manera u otra voy sustituyendo lo que tengo en casa por lo que debería de tener, hice macarrones gratinados. ¿No hay carne picada? Pus alguna carne tenía que tener así que rebuscando en el congelador, me tropecé con un trozo

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Pechuga de pollo con nueces y verduras

Platos sanos y saludables, esto es lo que solemos cenar en casa. Una pechuga de pollo, verduras y un toque de nueces. Una receta muy sencilla de hacer, rápida en nuestra Cookeo y con un sabor delicioso. Si no tienes Cookeo, puedes hacer la misma receta a modo tradicional, solo necesitarás más tiempo para que todo se cocine bien. En la parte de las verduras podemos poner lo que queramos

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Patatas con queso y salsa de nata

Estas patatas nos encantan hacerlas para acompañar a unas hamburguesas. Podemos hacer estas patatas para un aperitivo entre amigos y sorprenderemos a todo por su gran sabor. Una receta que, pese a que lleva varios pasos, es muy sencilla y fácil de realizar. Si no tienes Actifry, fríe las patatas en la freidora o perol. Si no tienes Cuisine, haz la cebolla y el bacon en la Thermomix o en una

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Rollo de contra muslo de pollo al horno

Receta muy sencilla que preparamos en el horno. Unos contra muslos de pollo bien abiertos, rellenos de lonchas de queso y lonchas de jamón. Unos rollitos que cocinamos en el horno sobre una base de cebolla y champiñones. Podemos poner vino o cerveza, con ambos quedan estos rollitos muy ricos y jugosos. Receta sin complicación. Si luego la servimos con unas patatas fritas, el plato queda perfecto para un rico

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Crema de verduras con costra de queso y huevo poché

Hoy más que hablar de la crema de verduras, vamos a centrarnos en la manera de presentarla. Crema de verduras hay muchas y podemos cocinar la que más nos guste. Como opciones os dejo esta crema de verduras o esta crema de brócolis y patatas o esta otra de calabaza Ya os digo, la crema puede ser de cualquier ingrediente. La mía era una crema calabacines Lo importante aquí es la presentación. Una

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