Categoría Recetas de cocina

Pollo con Nata en actifry

La receta de hoy es la clásica receta de pollo con nata pero esta vez la hemos hecho en la actifry. Me encanta cocinar en la actifry porque al estar constantemente en movimiento la paleta, no se nos pega ni se nos asientan las comidas. Esa tranquilidad que nos entra a no tener que estar constantemente removiendo la comida nos da un tiempo maravilloso para estar haciendo otras cosas, o

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Mermelada de calabaza en panificadora

Tenía ganas de hacer un pastel que llevaba mermelada de calabaza así que lo primero era lo primero y teniendo calabaza en casa como tenía, de momento me puse manos a la obra. Esta mermelada queda muy rica, dulce, y con una textura espesa y deliciosa. Hacer las mermeladas en la panificadora es muy cómodo. No hay que estar pendiente a ella, ni estar delante del fuego mueve que te

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Barras de pan

Me encanta hacer pan y de vez en cuando me gusta hacer estas barras que salen tan ricas y quedan tan tiernas. La masa la haremos en la panificadora, donde también le daremos en primer levado usando el programa 6 de la panificadora, o el programa que amase y leve de tu panificadora , que puede tener una numeración diferente. Como he dicho, estas barras quedan con una miga tierna,

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Pollo a la salsa de barbacoa en actifry

Si esta receta es muy rica si la hacemos a modo tradicional, en la plancha, en la actifry sale mucho mas rica. Y la razón es muy sencilla, porque en la avtifry los sabores se concentran porque se hacen en su propio jugo. Un salsa barbacoa a mi manera, al menos a mi se me asemeja a la salsa barbacoa, sencilla, con pocos ingredientes y muy rica de sabor. En esta receta

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Pan de molde en panificadora

Con la masa madre en forma, es una pena no estar constantemente usándola en nuestros panes. El pan de hoy es un pan de molde que ya os enseñé en su día pero hoy vuelvo a enseñar la receta modificando sus ingredientes iniciales para ponder hacer uso de la  masa madre. La modificación de ingredientes es muy sencilla. Por regla general, la cantidad aceptada de masa madre para añadir a

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