Categoría Recetas con Cookeo

Aperitivos de lomo con verduras y rulo de cabra

Hemos hecho este lomo con verduras en la Cookeo y hemos servido sobre trozos de pan. Podemos servir sin el pan, en el plato, y tendremos otra receta bien rica pero presentada sobre estos panes, el bocado se hace irresistible y nos sirve para un tapeo fantástico. A la verdura le podmeos dar el corte que más nos guste, yo lo corté en tiras anchas para que la verdura quedara

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Alubias blancas sencillas con guisantes

La receta de hoy es un clásico entre los clásicos, potaje de alubias blancas con guisantes pero que hemos cocinado en la Cookeo de manera rápida y cómoda. A la hora de servir, agregar un chorrito de vinagre de manzana y le dará a las alubias blancas un sabor muy rico. Un potaje con una base de verduras que, se cocinan enteras junto con el guiso y a última hora

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Guiso de ternera con judías verdes y tomate

La ternera y la salsa de tomate es una de las combinaciones que más me gusta. Podemos poner la parte de la ternera que más nos guste para guisar. Yo en esta ocasión utilicé la parte del lomo de aguja, una carne limpia de grasas y que queda muy tierna. Si no tienes Cookeo, puedes hacer la misma receta utilizando la olla rápida. Una receta que queda perfecta para tomar

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Revuelto de espirales con espárragos, receta Cookeo

Manera muy sencilla y cómoda de preparar un revuelto de espirales con espárragos, bacon y champiñones. Una receta bien rica y muy jugosa. Para que quede perfecta no hay que dejar que los huevos cuajen mucho. Si en vez de espirales, queremos poner cualquier otra pasta, puedes cambiarlo sin problemas ninguno. Si en vez de espárragos, lo que tienes son judías verdes, también lo puedes cambiar así como el bacon

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Garbanzos con acelgas y judías verdes en Cookeo

Sigue haciendo calor. El otoño no quiere entrar con fuerzas este año. Seguimos con ropa de verano y disfrutando de la piscina pero hay que volver a retomar los platos de cuchara, los platos otoñales que tanto nos gustan. Estos garbanzos son uno de ellos. Unos garbanzos que podemos hacer de muchas maneras porque admiten todo tipo de verduras. Podemos hacer la misma receta, solo con espárragos verdes, o con

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