Categoría Recetas con Cookeo

Lentejas con cardillo y zanahoria en Cookeo

Me encantan los cardillos y en los potajes quedan realmente deliciosos.  Unas lentejas que en casa triunfó muchísimo, el caldo quedó especito y el sabor era suave y rico. Hicimos las lentejas en la Cookeo pero que podemos hacer las lentejas en cualquier olla tradicional o en la olla rápida. Simplemente se siguen los mismos pasos, solo habrá que ajustar el tiempo de cocción según la olla que usemos. Lentejas

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Patatas con ternera en Cookeo

Sencillo guiso que hemos hecho usando dos de  los pequeños electrodoméstico que más uso en casa.  En la Thermomix haremos el sofrito y la primera cocción de la ternera para luego pasarla a la Cookeo donde terminaremos de cocinar las patatas. Un guiso delicioso, sencillo, rápido. Yo usé unos filetes gruesos de ternera que corté en tiras pero podemos usar la ternera que más nos guste y con el corte que

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Alubias con guisantes con sofrito de pimentón en Cookeo

Me encantan como quedan los guisos de legumbres en la Cookeo. Se hacen en poco tiempo, lo que significan que quedan enteros, tiernos y muy ricos. Las alubias de hoy llevan unos cuantos de guisantes y lo más rico es el sofrito del pimentón junto con las verduras al iniciar el guiso de legumbres. Un sabor muy rico e intenso. Unas alubias tiernas y fáciles de hacer y lo más

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Guiso de ternera con verduras en Cookeo

Espectacular guiso. Me encanta como queda la ternera en la Cookeo porque queda la carne muy tierna, muy jugosa y muy rica. A todo ello le agregamos lo sencillísimo que es cocinar en la Cookeo. Cocinar con la Cookeo es como cocinar con una olla rápida pero con dos apuntes, necesitaremos mucho menos tiempo para que nuestros ingredientes queden más tiernos que nunca y hay que controlar muy bien las

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Arroz tres delicias en Cookeo

Fantástica receta, muy sencilla de hacer y sobre todo rápida. Por una lado hacemos el arroz en la Cookeo, y aprovechando, ponemos las verduras al vapor encima del arroz. Por otro lado hacemos la tortilla y salteamos las gambas y el jamón. Solo toca ligar, saltear y aderezar con un poco de salsa de soja. Si es que más sencillo es imposible. Si no tienes la Cookeo, el arroz ,

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