Categoría Recetas con Thermomix

Empanadillas al vapor de carne y champiñones

Deliciosas empanadillas las que hemos preparado al vapor en la Thermomix. Un relleno muy sencillo de carne picada y champiñones. Unas obleas de empanadillas refrigeradas. Las hacemos al vapor usando la varoma de la Thermomix. Unas empanadillas muy sencillas que, junto con una salsa agridulce, es un plato lleno de sabor y diferente. La carne puede ser picada de cerdo, como usé yo o picada mixta cerdo y ternera. Y

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Duplings de gambas

Duplings de gambas, o mejor dicho, empanadillas chinas de gambas. Como queramos llamarlo. Unas empanadillas muy ricas y muy sencillas de hacer. Evidentemente la receta original se hace preparando tambien la masa de las empanadillas a modo casero pero yo me he comido ese paso y he usado las obleas refrigeradas de empanadillas y el resultado es aceptable. A la hora de comer, la salsa se sirve a parte para

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Mini hamburguesas de pollo

Esta receta tiene su trabajo pero bien merece la pena. Por un lado hacemos la masa del pan en la Masterchef Gourmet y por otro lado hacemos la carne de las hamburguesas de pollo en la Thermomix. Luego solo tenemos que montar las hamburguesas y comer. Le hemos dado un tamaño mini pero podemos dar el tamaño normal de hamburguesas y tendremos el mismo resultado delicioso y sabroso. El montaje de

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Nuggets de merluza

Sin lugar a dudas, si tus peque no son muy amantes del pescado, esta es una de las mejores maneras de prepararlo para que se lo coman bien y sin protestar. Son una nuggets muy sencillas de hacer. Nosotros hemos preparado la masa en la Thermomix pero podemos preparar la misma masa en la Cuisine, solo tienes que aumentar un poco las velocidades que te indico. Si no tienes ninguna

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Salsa de mango y curry en Thermomix

Hoy os traigo una rica salsa de mango y curry que hemos preparado en la Thermomix. Una salsa fría para acompañar nuestros filetes que es una verdadera maravilla. Suave, fina, sabrosa. No le podemos pedir más a esta salsa. Perfecta para todo tipo de carnes o de pescados a la plancha. Podemos hacer la misma receta pero con la mitad de los ingredientes si queremos menos cantidad. La salsa que

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