Categoría Recetas con Thermomix

Salsa de mango y curry en Thermomix

Hoy os traigo una rica salsa de mango y curry que hemos preparado en la Thermomix. Una salsa fría para acompañar nuestros filetes que es una verdadera maravilla. Suave, fina, sabrosa. No le podemos pedir más a esta salsa. Perfecta para todo tipo de carnes o de pescados a la plancha. Podemos hacer la misma receta pero con la mitad de los ingredientes si queremos menos cantidad. La salsa que

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Croquetas de coliflor en Thermomix

Hoy hemos hecho una espectacular masa de croquetas de coliflor en la Thermomix. Unas croquetas que bien le podemos dar forma redonda o alargada, eso es lo de menos, lo importante es lo rica que quedaron y lo bien que se la comieron todos. El sabor de la coliflor queda totalmente camuflado. El olor de cocer las coliflores no queda tan camuflado así que os recomiendo que las pongáis a

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Falafel con guacamole, receta Thermomix

Hoy traemos una receta en Thermomix. Recuerda que siempre puedes hacer esta misma receta en la Cuisine. Solo tienes que poner el accesorio de picar/mezclar y aumentar un poco los tiempos y las velocidades. Una masa con la que haremos unas bolitas ligeramente aplastadas que, una vez fritas, serviremos con guacamole aunque siempre podemos servir con la salsa que más nos guste, ya sea una salsa de yogur o una

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Aperitivos con queso

Los aperitivos que se pueden elaborar partiendo del queso o usando quesos, son muchos y variados. El queso es el ingrediente más socorrido tanto para elaboraciones de aperitivos en frio como en caliente. En caliente nos proporciona multitud de combinaciones gracias a que al fundir, los ingredientes quedan como si de una pieza se tratara. En esta entrada tres aperitivos diferentes, unos chupa chups de pollo y queso, uns chupa

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Patatas con marrajo en Thermomix

Receta Thermomix pero que podemos hacer de igual manera en la Cuisine o en la cazuela tradicional. Un guiso de patatas y marrajo pero podemos usar merluza, cazón o cualquier pescado en filete sin espina que prefiramos. Guiso de los sencillos, guiso lleno de sabor y especialmente dedicado a los amantes del pescado. Si no queremos poner el huevo cocido, simplemente lo eliminamos de la receta y el guiso quedará

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