Categoría Robot de cocina

Merluza empanada con mahonesa de mojo verde

Hoy traemos una de esas recetas que no tiene misterio ninguno y con la que sorprendemos cuando las llevamos a la mesa. Filetes de merluza empanados, en nuestro caso, fritos en la Airfryer. Para acompañar a los filetes de merluza, una mahonesa de mojo verde que la preparamos de manera muy sencilla ligando 4 cucharaditas de mahonesa con 1 cucharadita de mojo verde. Esta es la proporción más correcta, ya

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Trofie tricolor con carne, queso y jamón

La pasta de hoy es tremendamente rica y la hemos cocinado en la Cuisine de manera muy sencilla y cómoda. Primero hacemos la salsa o la base del plato, con cebolla, tomate y carne picada. Luego terminamos incorporando los Trofie tricolor y dejamos que se cocinen hasta quedar tiernos, no hemos cocido a parte y luego ligado. El resultado es un plato de pasta delicioso, al que presentamos con una

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Salmorejo de calabacines en Cuisine

Como ya os he dicho en varias ocasiones, la Cuisine es un robot de cocina igual que la Thermomix, con idéntico funcionamiento pero que en cuestiones de velocidades, la Cuisine necesita subir el número para asemejar el resultado con la Thermomix. En este caso del salmorejo, quienes hayan hecho el salmorejo en la Thermomix, es donde más se aprecia la diferencias de trabajar con las velocidades pero el resultado final,

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Mermelada de naranja y semillas de chía

Hoy traemos una espectacular mermelada de naranjas con semillas de chía. Las semillas de chía, a parte de darle a nuestra mermelada un toque diferente y de aportar todos los nutrientes que estas semillas tienen, nos harán de efecto espesante porque las semillas de chía, una vez hidratadas, sueltan como una gelatina que hará que nuestra mermelada quede con un cuerpo perfecto. Una mermelada realmente deliciosa a la que le

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Empanadillas de atún, huevo y mozzarella, receta en Airfryer

Empanadilla en la Airfryer, empanadillas sin nada de aceite y super crujientes. En el relleno nos hemos decantado por una mezcla de atún, huevo cocido picado y daditos pequeños de mozzarella fresca. Todo ello mezclado con un poco de salsa de tomate y orégano. Un relleno sabroso y muy sencillo de hacer. Unas empanadillas que quedaron crujientes por fuera y sabrosas por dentro y todo ello si nada de excesos

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