Etiqueta bacon

Hojaldre de pisto, mozzarella, bacon y huevos

Pastel salado, o tarta salada de hojaldre, como lo queramos llamar. Lo que sí tenemos claro es, que es muy sencillo de preparar y muy pero que muy rico a la hora de comer. Esta receta es para comerla con tenedor, no se puede comer a bocados como si se tratara de una pizza porque el pisto humedece mucho el hojaldre y se nos rompe con facilidad, no obstante, el

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Bocadillo de jamón, emmental y bacon

Una de bocadillos, calentitos, ricos y crujientes. Unos bocadillos que rellenamos con lonchas de jamón cocido, lonchas de bacon y lonchas de queso emmental. Podemos poner el queso que más nos guste pero el emmental le da un toque de sabor realmente rico. Cuando tengamos los bocadillos preparados, un golpe de horno para dejarlos crujientes y calentitos y a comer, el queso recién fundido los hace un bocado bastante rico.

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Rollitos de ternera

Para hacer estos rollitos de ternera tenemos que tener unos filetes de ternera bien finos y tiernos. El relleno bien sencillo, bacon y queso. Unos rollitos de ternera que cocinaremos en el horno de manera muy sencilla y que nos dará un bocado espectacular. Si queremos tener una guarnición a la par, solo tenemos que poner una cama de patatas con algunas verduras como cebolla en juliana y pimientos en

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Cazuela de patatas y bacon con huevo nube

Lo sé, cuando me gusta algo me pongo un poco pesadita. Lo reconozco. Cuando me da por algo, soy muy cansina. Y es que los huevos nubes son perfecto por muchos motivos. Están ricos, quedan bonitos y los cocinamos de manera totalmente sana. Sin aceites porque no los freímos, solo huevo y nada más que huevo. La esponjosidad con la que queda la clara, unida a la yema cuando se

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Hojaldritos de espárragos verdes

Y seguimos con aperitivos. Con aperitivos que hacemos con el hojaldre. El hojaldre nos da muchísimo juego en cuestiones de aperitivos porque podemos darle muchas formas y hacerlos con muchos rellenos. Los aperitivos de hoy bien sencillos, unos cuadraditos de hojaldre que hemos rellenado con bacon, cherrys, queso y espárragos verdes. Unos hojaldres que quedan muy crujientes por fuera y muy jugosos por dentro. Los podemos hacer más abiertos, o

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