Etiqueta carne

Costillas de cerdo a la soja en Actifry

Hacer las costillas de cerdo en la Actifry tiene sus pros y sus contras. En contra tendremos que necesitaremos un tiempo importante para dejar las costillas tiernas, las mías estuvieron hora y media dando vueltas en la Actifry para que quedara la carne como gusta en casa. Los pros es que te despreocupa de las costillas porque solo tienes que poner las costillas en la Actifry, dar a inicio y

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Macarrones rallados con carne en Cookeo

Deliciosos quedaron estos macarrones rallados que cocinamos íntegramente en la Cookeo sin cocer la pasta previamente. La pasta la cocinamos dentro de la salsa que elaboramos primero. No quedan duros como muchos piensan, los macarrones quedan perfectamente cocinados y con una textura perfecta. La salsa bien sencilla, carne picada, cebolla, zanahorias, pimientos rojos y champiñones. Todo ello con un bote de tomate natural triturado que siempre podemos sustituir por tomates

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Solomillo al horno con mojo canario

Este solomillo que os traigo hoy es muy sencillo de hacer y queda muy rico. El sabor que le da el mojo canario a la carne es espectacular pero podemos poner un sin fin de recetas. La que más nos guste o queramos. Para servir, nada mejor para este plato que unas patatas, ya sean al bastón o en rodajas. Solomillo de cerdo, cerdo blanco o ibérico aunque siempre con

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Garbanzos con carne y judías verdes en Cookeo

Ya os he dicho en muchas ocasiones que las legumbres y las carnes me gusta cocinarlas en la COokeo porque deja los ingredientes muy tiernos. A falta de Cookeo, siempre podemos recurrir a la olla rápida. Los garbanzos de hoy quedaron realmente delicioso. Un sabor muy rico y una elaboración rápida y sencilla. Un poco de carne, puse en esta ocasión un trozo de pierna de cerdo cortada en dados

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Rollitos de cerdo rellenos de bacon y queso con patatas, receta de horno

La receta de hoy es de esas cenas donde, ponemos todo en la bandeja del horno y solo hay que esperar a que se cocine. Una base de patatas al bastón para luego servir de guarnición y unos rollitos que hemos montado con filetes de pierna de cerdo , lonchas de bacon y queso. Una verdadera delicia. Si en vez de usar filetes de pierna de cerdo queremos usar lomo

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