Etiqueta carne

Churrascos de pavo al grill eléctrico

Los churrascos de pavo son unos filetes que llevan un trozo de hueso. Salen de los muslo del pavo y son jugosos y sabrosos. Perfectos para hacerlos en barbacoa o en el grill, ya sea en cocina o eléctrico. Los acompañamos con unas patatas chips moradas, compradas ya envasadas en el supermercado y que están tremendamente ricas. Sal, pimienta molida, ajo en polvo y tomillo. Todo ello reposando junto a

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Fideos con carne y champiñones

Deliciosos fideos gordos con cabeza de cerdo y champiñones que hemos cocinado de manera rápida y sencilla en nuestra Cookeo. Un plato muy rico de sabor. Si quieres sustituir los fideos gruesos por arroz, puedes hacerlo sin ningún tipo de problemas. Te quedará un plato igual de sabroso. Para guisar cerdo a mi me gusta mucho la cabeza de cerdo, es más, suelo comprarla entera y siempre le pido al

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Lomo con queso, pimientos rojos y jamón al horno

Deliciosos lomos que hemos preparados rellenos de lonchas de queso, de jamón curado y tiras de pimientos del piquillo. Una vez que los tengamos montados, podemos pasar por huevo batido y pan rallado y freír o los podemos hacer en el horno , como he hecho yo. De ambas maneras quedan muy ricos pero cocinados en el horno, mantiene el mismo sabor y son mucho menos calóricos. Si queremos en

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Arroz con carne y calabacines a los tres pimientos, receta Cookeo

Un delicioso arroz que hemos hecho con una base de verduras que apenas se verán en el plato pero que le dará a este arroz un sabor espectacular. Un arroz delicioso, un arroz con carne donde la carne queda super tierna y muy jugosa gracias a su cocción en la Cookeo. Si no tenemos Cookeo, esta misma receta la podemos hacer en la olla rápida pero siempre dejando más tiempo

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Pastel salado de calabacines, berenjenas y espárragos

El huerto de mi cuñado está mucho más adelantado que el mío y ya estamos recogiendo los frutos.  Tremendos calabacines y berenjenas que nos está dando las matas. El pastel de  hoy, un sencillo pastel salado donde hemos ido alternando capas de calabacines, capas de berenjenas y capas de carne picada. El final, una capa de queso rallado y espárragos verdes. Delicioso pastel que nos soluciona una comida de manera

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