Etiqueta carne

Filetes de lomo al whisky con patatas especiadas en actifry

Ojito con esta receta de filetes de lomo y patatas. Queda tremendamente rica, os lo aseguro. Una receta para un día a día, pero una receta para tener en cuenta en esos días donde queremos presentar un plato super rico, pero a su vez sencilla. Unos filetes de lomo llenos de sabor que presentamos con unas patatas que cocinamos en la Actifry de manera rápida y muy rica. Las patatas

Continúa leyendo

Carrilladas al oporto y miel

Deliciosas carrilladas que hemos preparado al oporto y miel para que tengáis ideas para preparar para estas Navidades. Las carrilladas es una carne gelatinosa, muy tierna, muy sabrosa y que la encontramos tanto en el cerdo como en la ternera. Nosotros hemos cocinado en esta ocasión las de cerdo y quedaron tremendamente ricas. Una receta bien sencillas, cocinadas en nuestra Cookeo pero podemos hacer de igual manera el guiso en

Continúa leyendo

Rollo de carne relleno

El rollo de carne que traemos hoy es un rollo espectacular que podremos hacer tanto para cualquier día como para ese día donde quieres que luzca más tu cocina. Un rollo muy sencillo de hacer y que queda realmente delicioso. Solo vamos a necesitar un trozo de carne de cerdo, ya sea lomo o cabeza de lomo pero que esté cortado a modo de libro para poder rellenar entre los

Continúa leyendo

Filetes de lomo con chips de espinacas

Una cena perfecta es la que os traigo hoy. Filetes, que bien pueden ser de cerdo o de pollo. Y unas chips de espinacas para sustituir a las típicas patatas fritas. Las chips de espinacas se hacen de manera sencilla y rápidas en el horno. Un poco de aceite, poco, y un poco de comino molido. Una verdadera delicia. Y tú, ¿Te animas a preparar estas chips de espinacas para

Continúa leyendo

Acordeón de lomo relleno

Un trozo de lomo cortado a modo de acordeón o a modo de hojas de libro, es perfecto para rellenar. Nuestro relleno bien sencillo, lonchas de bacon y de queso. Todo ello al horno y el resultado es fantástico. Una receta muy sencilla de hacer. El lomo nos lo podemos llevar a casa ya cortado por nuestro carnicero, solo tenemos que explicarle cómo queremos el corte. Si nos llevamos el

Continúa leyendo