Etiqueta hojaldre

Milhoja de merengue con tocino de cielo

Por mucho que intente explicar lo realmente rica que quedó esta tarta, me quedaría seguro corta. No hay nada más rico que la combinación de un crujiente hojaldre, con capas de merengue y coronado con un tocino de cielo. Un bocado realmente majestuoso, sublime, perfecto. La tarta es muy sencilla pero requiere de una serie de elaboraciones independientes para finalizar con el montaje. Tenemos que hacer el tocino de cielo

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Hojaldre de pisto, mozzarella, bacon y huevos

Pastel salado, o tarta salada de hojaldre, como lo queramos llamar. Lo que sí tenemos claro es, que es muy sencillo de preparar y muy pero que muy rico a la hora de comer. Esta receta es para comerla con tenedor, no se puede comer a bocados como si se tratara de una pizza porque el pisto humedece mucho el hojaldre y se nos rompe con facilidad, no obstante, el

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Hojaldritos de espárragos verdes

Y seguimos con aperitivos. Con aperitivos que hacemos con el hojaldre. El hojaldre nos da muchísimo juego en cuestiones de aperitivos porque podemos darle muchas formas y hacerlos con muchos rellenos. Los aperitivos de hoy bien sencillos, unos cuadraditos de hojaldre que hemos rellenado con bacon, cherrys, queso y espárragos verdes. Unos hojaldres que quedan muy crujientes por fuera y muy jugosos por dentro. Los podemos hacer más abiertos, o

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Palitos de bacon

Los palitos de bacon son unos aperitivos muy sencillos de elaborar y que quedan espectaculares. Un aperitivo con un aspecto muy elegante, muy sencillos a la hora de comer y que siempre dan muy buen resultado. El sabor que le da el bacon al hojaldre es delicioso y se hacen de manera muy rápida. Si los queremos sacar a nuestra mesa de aperitivos recién horneados, solo tenemos que tener la

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Caracolas de bacon, queso y aceitunas negras

Los aperitivos de hojaldre son muy socorridos porque los podemos rellenar de multitud de ingredientes,  le podemos dar muchas formas para hacerlos variados y atractivos y son muy ricos de comer. Perfectos tanto recién hechos como fríos. El hojaldre los podemos hacer con antelación y nos aguantan bastante. Los aperitivos que hacemos en forma de caracolas son los más socorridos porque se elaboran de manera muy sencilla. Solo tenemos que

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