Etiqueta huevos

Huevos rellenos de pollo y mahonesa de aguacate

Si tenemos una lata de pollo al natural, unos huevos cocidos y una mahonesa de aguacate, el resultado es este plato tan espectacular que veis.  Una delicia de tapa o de aperitivo. Unos huevos jugosos llenos de sabor y muy sencillos de elaborar. La mahonesa de aguacates la hacemos en la Thermomix de manera muy sencilla. Luego le añadimos las yemas de los huevos cocidos y el pollo y solo

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Pizza de verduras y huevos

Esta pizza quedó super jugosa. Las verduras en la pizza es lo que tiene, que deja la pizza con un toque fantástico entre crujiente y jugoso. Verduras las que queramos poner. Yo puse alcachofas, champiñones, pimientos verdes y cebolla. Podemos añadir algunas más si queremos. Para los más protestones, sobre la mitad de la pizza pues un poco de jamón cocido picado. Todo ello con unos huevos cascados encima y

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Tortilla de patatas al horno

Hacer una tortilla de patatas al horno, o en el horno, es muy sencillo. ¿Cuándo merece la pena hacer una tortilla de patatas en el horno? Pues cuando necesitamos muchas raciones de tortilla. Si vamos hacer una tortilla para pocas personas, sinceramente no merece la pena encender el horno, se hace mucho antes en la sartén y ahorramos mucha más energía. La tortilla de la foto es de 8 huevos,

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Video Receta: Cestas de huevos nubes

La receta que os traigo hoy es una receta de cestas de huevos nubes que quedaron con una textura muy esponjosa y muy ricos. Unos huevos sin nada de grasas, muy ricos de comer y muy bonitos a la hora de servir. El toque crujiente que le proporciona la pasta philo le dió a la receta una manera muy elegante de presentar a la mesa. No tardamos apenas tiempo, se

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Huevos con tomate y bacon en olla de hierro fundido

No pudieron quedar estos huevos más ricos. El toque de la salsa de tomate cocinada a fuego lento en la olla de hierro fundido fue toda una explosión de sabor. Unos huevos que se cocinan de manera muy sencilla porque, una vez cocinado el tomate, solo queda colocar los huevos, cubrir con bacon y queso y dejar que el calor residual de la olla, funda el queso. Un buen trozo

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