Etiqueta legumbres

Lentejas sencillas en olla de hierro fundido

Cuando hablamos de ollas de hierro fundido, todos se nos vienen a la mente las que son ovaladas y bajitas  en cuanto altura. Pues hay ollas de hierro fundido de muchas medidas y formas, de muchos diámetros y sobre todo, de diferentes alturas. Las ollas de hierro fundido que son altas, la mía tiene 24 cm de altura, son perfecta para hacer guisos y arroces caldosos. En estas ollas, la

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Garbanzos con espárragos, receta Cookeo

Hoy os traigo una receta de garbanzos con espárragos que es una verdadera delicia. Una receta muy sencilla de hacer y muy rica de sabor. El toque de comino le da un sabor inigualable y un aroma a las legumbres bastante sabroso. Los espárragos verdes están ahora mismo muy bien de precio y no podemos dejar pasar la oportunidad de hacer ricas recetas con ellos. Las recetas de cuchara siempre

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Garbanzos con verduras en Cookeo

A los ricos garbanzos con verduras. Unos garbanzos llenos de sabor con muchas verduras. Ricos y deliciosos. Podemos poner la carne y el tocino que puse yo, para así tener un segundo plato o podemos no ponerla, ya como queramos cada uno. Unos garbanzos suaves, sencillos, sanos. Podemos poner más o menos verduras de las que yo le puse, pero con las que os cito en la receta, quedan perfecto

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Garbanzos con grelos

Aunque es tiempo de grelos, no en todas las partes de España los encontramos de manera sencilla a modo de grelos frescos. Para aquellos , como yo, que no tenemos grelos frescos de manera habitual, nada mejor que recurrir a los grelos que vienen enlatados. Son perfectos e iguales de ricos. Unos garbanzos con grelos que hemos cocinado en la Cookeo. Para quienes los quieran hacer con grelos frescos, solo

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Potaje de garbanzos con calabaza y zanahorias en Cookeo

Hoy os traigo un plato de legumbres con verduras, perfecto para los amantes a las verduras y hortalizas. Un plato sin nada de grasas y muy sabroso. Lo hemos cocinado con garbanzos pero podemos hacerlo de igual manera con alubias o con lentejas. Calabaza, zanahorias, judías verdes planas, patatas, nabo, apio. Una verdadera gozada de la huerta en nuestro plato de legumbres. Y tú, ¿Te animas con este potaje de

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