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Guiso de lomo de cerdo con calabaza y patatas

Delicioso guiso otoñal que traemos hoy con calabaza. Un guiso con el toque dulzón que proporciona la calabaza tan rico. Tiempo de calabazas y hay que aprovechar el momento. Un guiso sencillo donde, primero cocinamos la carne para luego agregar las patatas y la calabaza. De esta manera nos aseguramos que la calabaza no se nos desmorona y se nos queda entera, al igual que las patatas. Si no tenemos

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Filetes de lomo con queso y jamón crujiente

Receta de las sencillas, rápidas y ricas. Un plato perfecto. Unas patatas en rodajas fritas en la Actifry son la guarnición perfecta para estos filetes de lomo que hemos servido con loncha de queso y jamón curado en lascas o en virutas. Un plato realmente rico y muy sencillo de preparar. Si no tenemos filetes de lomo podemos poner cualquier filete de cerdo que tengamos o incluso filetes de pechuga de

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Lomo de aguja de ternera en Cookeo

Este lomo de aguja de ternera cortado en dados lo cocinamos en la Cookeo con zanahorias y pimientos rojos. Un guiso de carne de ternera realmente delicioso. Si queremos poner jarrete en vez de aguja, o cualquier otra parte de la ternera, lo podemos hacer. A mi me gusta mucho la aguja porque está bien de precio, no tiene mucha grasa y queda realmente tierna. Un guiso que yo acompañé

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Guiso de patatas con lomo de cerdo a la salsa de soja

A fuego lento, en nuestra olla de hierro fundido, cocinamos platos tan sencillos y tradicionales como éste que os traigo en esta receta. Un estupendo guiso de patatas con carne que hemos hecho con salsa de soja en nuestra olla de hierro fundido. A fuego lento, sin prisas, sacando de cada ingrediente todo el aroma y sabor. Podemos poner más o menos verduras, nosotros pusimos zanahorias solo pero podemos poner

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Medallones de lomo al ajo en Cookeo

Hacer medallones con el lomo es hacer filetes gruesos, de como dos dedos de anchos. Ese es exactamente el corte que le hemos dado a esta receta. Una receta muy sencilla de elaborar y que nos quedó muy tierna gracias a cocción en la Cookeo. Receta muy sencilla, a la carne solo le pusimos sal, pimienta molida, dientes de ajos y vino blanco pero el resultado fue de lo más

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