Etiqueta panes

Pan integral de pipas de girasol

Hoy traemos un pan delicioso. El toque que le da a este pan las pipas de girasol es fantástico. Debemos de usar pipas de girasol pelada y naturales, que no estén ni fritas ni tostadas. Las semillas de sésamo las podemos poner o no poner, esa parte la dejo a tu elección. Un pan lleno de sabor que a todos les encantará. Un pan que se mantiene más tiempo tierno, con

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Panes de hamburguesa integrales

Hace unos días, por las historias de mi Instagram os fui mostrando el proceso de levado de estos panes de hamburguesa integrales. El resultado fue fabuloso. Un pan muy tierno, pero con una textura que admitía que montáramos nuestra hamburguesa con todos esos ingredientes que nos gusta ponerle. Un pan muy rico de sabor y sobre todo, el aporte que nos da la harina integral en nuestros panes caseros. Y

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Pan de molde integral

Hoy traemos un pan de molde integral que podemos hacer en molde cake como hice yo o en la panificadora. Os dejaré las dos maneras de hacerlo. El molde cake es el molde rectangular, que forraremos con papel vegetal antes de poner la masa y así desmoldaremos fácilmente. Un pan que hicimos con harina de trigo y harina integral. Muy rico y muy tierno. Un pan de molde que haremos

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Rebanada de pan gratinadas con bacon y champiñones

Estas rebanadas de pan para una cena son fantásticas, sencillas y ricas. Yo las hago mucho cuando ando corta de tiempo o cuando llego a casa tarde por motivos de reuniones y todos han cenado ya y suelo recurrir a esta cena rápida para mí solo. Podemos poner el relleno que queramos o tengamos en ese momento en casa. Yo hice estas rebanadas con un poco de bacon picado muy

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Pan integral de espelta integral

Nuevo pan que elaboramos con harina integral y harina de espelta integral. Si no tenéis estas dos harinas, podemos usar otras mezclas por ejemplo trigo más centeno, centeno más espelta etc. Siempre os recuerdo que dependiendo de la calidad de la harina, requerirá más o menos agua. Eso es porque cada harina absorbe los líquidos de una manera. Si mientras amasamos, tienes que poner más agua o más harina, se

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