Etiqueta queso

Ensalada de pimientos rojos con queso semicurado y nueces

Los pimientos asados es como la lechuga, a la hora de presentarlos admiten multitud de ingredientes. A los pimientos rojos asados de hoy les hemos puesto un poco de cebolleta, un trozo de queso semicurado y un puñado de nueces peladas. Una verdadera maravilla, os lo aseguro. Unos pimientos que quedaron muy ricos de sabor y con unos contrastes de texturas que los hizo aún más ricos. Los pimientos pueden

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Acordeón de lomo relleno

Un trozo de lomo cortado a modo de acordeón o a modo de hojas de libro, es perfecto para rellenar. Nuestro relleno bien sencillo, lonchas de bacon y de queso. Todo ello al horno y el resultado es fantástico. Una receta muy sencilla de hacer. El lomo nos lo podemos llevar a casa ya cortado por nuestro carnicero, solo tenemos que explicarle cómo queremos el corte. Si nos llevamos el

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Coliflores con pollo, huevo y queso

Para que en casa se coman coliflores deben de ir con algo, así solas como que no. Unas veces recurro al típico revuelto de coliflores que me resulta cómodo y práctico porque se hace muy rápido y se lo comen bien, pero otras veces toca hacer recetas un poco más diferentes, no con ello quiero decir que sean más complicadas. Receta super sencilla, mientras las coliflores se cocinan en la

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Sándwich de pollo y cheddar

Hacer estos sandwiches en la plancha eléctrica es toda una maravilla porque no ensuciamos nada más. Podríamos tostar los panes en la tostadora pero sobre la plancha electrica también quedan muy bien y lo vamos haciendo todo a la vez. Un snadwich muy sencillo, pechugas de pollo fileteadas, lechuga, queso cheddar en loncha y la salsa que más nos guste. Nosotros pusimos una salsa de yogur que teníamos comercial pero

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Bocaditos de queso al ajo

Aperitivo de los rápidos con un resultado espectacular. Hemos usado ajo frito a la hora de preparar la mezcla de quesos pero si no tenemos, podemos poner un diente de ajo normal muy picado. Ese ajo lo podemos poner en crudo o leventente frito. Un aperitivo lleno de sabor y que nos proporciona un resultado espectacular. La loncha de jamón cocido la podemos sustituir por una loncha de bacon si

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