Etiqueta Recetas con Masterchef Gourmet

Copas de fresas con crema de chocolate blanco

Las fresas con nata es una estupenda manera de comer fresas. Si a la nata le agregamos chocolate blanco y luego montamos, estamos delante de una copa de fresas con crema de chocolate blanco que no te dejará indiferente. Os aseguro que esta receta es muy sencilla de hacer y muy, pero que muy rica a la hora de comer. Totalmente recomendada para un postre sencillo y elegante. Nada mejor

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Masa de pizza con harina de trigo y de arroz

La harina de arroz es una harina que no tiene gluten. Si tu eres de esas personas que no pueden tomar el gluten, puedes hacer esta masa con harina de arroz solo. Las cantidades de agua y harina pueden variar por lo que te recomiendo, en caso de hacer la masa solo con harina de arroz, que no pongas todo el agua de golpe sino que reserves un poco para

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Pan con harina de Teff

No me gustan las recetas que vienen medidas en tazas pero esta receta me la pasaron así y no he querido alterarla la primera vez. Un pan sin nada de gluten, de ahí que se vea tan compactado pero es un pan muy rico de sabor y que a la hora de cortarlo, no se nos rompen las rebanadas. Un pan que hemos hecho con harina de Teff y harina

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Tortilla esponjosa

Hoy traemos una tortilla diferente, más que nada por su manera de prepararla. Una tortilla que nos queda esponjosa, sobre el sabor, nos recuerda a las tortillas a la francesa y el relleno es espectacular, aunque podemos poner siempre el relleno que queramos. Lo que en esta receta vamos a aprender sobre todo es una técnica para que el huevo nos quede bien batido, con mucho cuerpo, que será el

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Calzones de bacon, jamón, pimientos rojos y champiñones

Los calzones son un poco más elaborados que las pizzas pero quedan tan ricos que en casa los solemos hacer de vez en cuando. Unos calzones rellenos de los ingredientes que queramos es una cena perfecta, ya sean individuales y cada uno se come el suyo o ya sean en tamaño grande y se trocean a la hora de servir. Los calzones de hoy es una receta de masa que

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