Etiqueta Recetas con Masterchef Gourmet

Pan de avena y cerveza

Hoy os traigo unos sorprendentes panes de avena y cerveza que hicimos para preparar cartujanos de pollo ( filete de pollo, queso y huevo) Unos panes que quedaron esponjosos y tremendamente ricos. Los amasamos en la Masterchef Gourmet pero como siempre os digo, podemos amasar con cualquier amasadora que tenga el gancho amasador, podemos amasar en la panificadora con el programa de amasado más levado, podemos amasar en la Thermomix

Continúa leyendo

Milhoja de merengue con tocino de cielo

Por mucho que intente explicar lo realmente rica que quedó esta tarta, me quedaría seguro corta. No hay nada más rico que la combinación de un crujiente hojaldre, con capas de merengue y coronado con un tocino de cielo. Un bocado realmente majestuoso, sublime, perfecto. La tarta es muy sencilla pero requiere de una serie de elaboraciones independientes para finalizar con el montaje. Tenemos que hacer el tocino de cielo

Continúa leyendo

Mini hamburguesas de pollo

Esta receta tiene su trabajo pero bien merece la pena. Por un lado hacemos la masa del pan en la Masterchef Gourmet y por otro lado hacemos la carne de las hamburguesas de pollo en la Thermomix. Luego solo tenemos que montar las hamburguesas y comer. Le hemos dado un tamaño mini pero podemos dar el tamaño normal de hamburguesas y tendremos el mismo resultado delicioso y sabroso. El montaje de

Continúa leyendo

Blondie de nueces

Este blondie  de nueces queda como una especie de brownie de color claro porque no lleva chocolate y con la textura más densa que nos recuerda más a un bizcocho agalletado o a una galleta esponjosa. Lo que sí os digo es que queda espectacular y está tremendamente rico. Queda totalmente recomendado, por la sencillez en la que se elabora, por lo rápido que hornea y por lo rico a

Continúa leyendo

Video Receta: Cestas de huevos nubes

La receta que os traigo hoy es una receta de cestas de huevos nubes que quedaron con una textura muy esponjosa y muy ricos. Unos huevos sin nada de grasas, muy ricos de comer y muy bonitos a la hora de servir. El toque crujiente que le proporciona la pasta philo le dió a la receta una manera muy elegante de presentar a la mesa. No tardamos apenas tiempo, se

Continúa leyendo