Etiqueta Recetas con Thermomix

Mermelada de zanahorias y jengibre

Deliciosa mermelada de zanahorias que traemos hoy con un toque de jengibre. La hemos cocinado en la Thermomix pero para aquellas personas que tengan la Cuisine, simplemente usamos la cuchilla ultrablade y cocinamos a 100 grados, velocidad 5 y 30 minutos. Una mermelada que se hace de manera muy sencilla, rápida, limpia y con un resultado espectacular. Una mermelada perfecta para quesos, carnes, empanadas o para todo aquello que queramos,

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Espinacas a la crema, receta Thermomix

Deliciosa manera de comer unas espinacas. Si no eres muy amante de las espinacas, puedes sustituirlas por acelgas. Si tienes las espinacas frescas, en vez de congeladas, solo tienes que darle un golpe de cocción en agua hirviendo, pero un par de minutos, no más. Unas espinacas que queda suaves, jugosas, cremosas. El toque que le dá los berberechos es espectacular. Intenta siempre lavar bien los berberechos antes de poner

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Tortilla de patatas con tomate, cebolla crujiente y queso rallado

Hoy os traigo una tortilla llena de sabor. Las patatas las hemos cocinado en la actifry. La salsa de tomate casero la hicimos siguiendo la receta de la Thermomix pero podemos usar el tomate que queramos. A la  hora de presentar la tortilla, se presenta con una capa de tomate frito, un poco de cebolla crujiente y queso rallado. Yo usé la cebolla crujiente que ya venden preparada en los

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Salsa de queso batido en Thermomix

Deliciosa salsa de queso batido que hemos preparado en la Thermomix. Ya sé que no hace falta la Thermomix para hacer esta salsa. Cae de cajón que se puede hacer simplemente ligando en un bol pero yo usé las hierbas frescas por lo que la Thermomix me facilitó mucho el picar y que la salsa tuviera una consistencia bien ligada y perfecta. Una salsa que es perfecta para ensaladas así

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Sopa a la parmesana

Hoy os traigo una sopa bien rica y diferente. Partimos de una receta que ya compartimos en su día, una sopa de verduras en Thermomix Para hacer el caldo solo tienes que hacer la receta tal y como lo indica el enlace que os he dejado. Una vez que tenemos el caldo, completamos la receta de una manera muy sencilla y sin complicaciones, un poco de fideos fino tipo cabello de

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