Etiqueta salsa

Bechamel en Cuisine

Hacer la salsa bechamel en la Cuisine es rápido, cómodo y muy limpio. Podemos hacerla tanto con el accesorio mezclado como con la cuchilla ultrablade. Con ambos accesorio queda perfecta, lisa y cremosa, nuestra salsa bechamel. Las cantidades que os doy es para una buena cantidad de bechamel. Si por ejemplo, solo necesitamos bechamel para cubrir una bandeja de pasta que vamos a gratinar, mejor hacer la mitad de los

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Tintorera con tomate

Unos filetes de pescado, en nuestro caso, tintorera pero puede ser de cazón o de marrajo. Empanado y frito en la Airfryer pero los podemos freír en aceite si nos gusta más. Una salsa de tomate casera, que hemos hecho en la Cuisine, pero también la podemos hacer en Thermomix o a modo tradicional. Para acompañar, unas patatas fritas, en nuestro caso, hechas en la Actifry. Un plato redondo, sin

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Croquetas de jamón en Airfryer con ensalada a la salsa de Yogur

Con este plato cocinar, lo que se dice cocinar, no cocinamos. Simplemente es una idea más para servir unas ricas croquetas. En esta época del año donde solemos tener comidas más elegantes, siempre queremos darle a nuestros platos, por muy sencillos que sean, un toque diferente. Las croquetas son siempre un plato muy socorrido, aunque sean croquetas precocinadas, en el mercado las hay muy ricas y con muy buenos resultados.

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Salsa de cava en Cuisine

Sencilla salsa de cava la que traemos hoy. Yo la he hecho en la Cuisine pero la podemos hacer en la Thermomix. A falta de ambos pequeños electrodomésticos, siempre podemos hacerla a modo tradicional, en la cazuela, a fuego medio. Una salsa que es perfectas para carnes. Yo la serví sobre unos medallones gruesos de solomillo de cerdo, previamente hechos en la plancha. Las patatas son unos dados de patatas

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Salsa de nata para carnes en Cuisine

En esta entrada solo vamos ha hablar de la salsa. Una salsa de nata realmente rica que es perfecta para acompañar a las carnes que hagamos a la plancha. Una salsa muy sencilla de hacer con nuestra Cuisine. Pocos ingredientes y rápida de preparar. No ensuciamos apenas nada. El sabor de la salsa, así como su textura, nos sorprenderá a todos. Rica, sencilla, socorrida y rápida, es que no podemos

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