Etiqueta verduras

Pizza de verduras y huevos

Esta pizza quedó super jugosa. Las verduras en la pizza es lo que tiene, que deja la pizza con un toque fantástico entre crujiente y jugoso. Verduras las que queramos poner. Yo puse alcachofas, champiñones, pimientos verdes y cebolla. Podemos añadir algunas más si queremos. Para los más protestones, sobre la mitad de la pizza pues un poco de jamón cocido picado. Todo ello con unos huevos cascados encima y

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Boquerones al horno sobre cama de verduras

Una receta bien sencilla la que traigo hoy. Una base de sofrito de verduras cocinado a fuego lento y una vez que lo tengamos en la cazuela de barro, colocamos una capa de boquerones limpios y abiertos y damos un golpe en el horno para que se terminen de cocinar. Una receta bien rica y jugosa. El sofrito le da al plato un sabor espectacular. Esta receta la podemos hacer

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Crema de verduras con huevo nube

Esta receta crema de verduras que os traigo hoy es un poco más entretenida de lo habitual pero os aseguro que bien merece la pena porque el resultado final es espectacular. Tres elaboraciones por separado que luego juntamos, por un lado vamos a cocinar la crema de verduras en la Cuisine, que bien la podéis hacer en la Thermomix o a modo tradicional. Por otro lado vamos hacer los crujientes

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Tarta flor de verduras y hojaldre

Hacer una tarta salada es una verdadera gozada porque el resultado siempre suele ser espectacular y muy rico. La tarta salada de hoy se montó alternando capas de verduras con láminas de hojaldre y el resultado fue exquisito. Láminas de berenjenas, de calabacín, de pimientos rojos, de zanahorias y de champiñones. En cada vuelta le metimos una tira de hojaldre y al final cubrimos con una mezcla de huevo batido

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Lomo de merluza con verduras, receta Thermomix

Receta de las sencillas, de las ricas y de las que se hacen prácticamente solas. Unos lomos de merluza con verduras que hemos cocinado en la Thermomix a la par. Abajo, en el vaso, las verduras con el bacon. Arriba, en la varoma, los lomos de merluza. Así de sencillo y de práctico. Un plato que quedó espectacular. Os puedo asegurar que bajo esa cama de verduras y bacon está

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