Llega el fin de semana y nada mejor que un aperitivo antes de comer junto con una cerveza o un buen vino para relajarse y disfrutar de los placeres de la vida.
Ahora que viene el buen tiempo, y el calor comienza a hacer sus estragos, os propongo un aperitivo frío que está buenísimo, un Bocadito de atún y huevo muy fácil de hacer y rápido. Si tenéis invitados en casa, quedarán encantados con este sencillo acompañante. A mí me encanta hacerlo de vez en cuando, pues suele gustar mucho a la gente.
Podéis completar el menú con una Ensalada de Langostinos Marinados con Foie y Trigueros del blog La Cocina de Cris que tiene una pinta estupenda y de postre Strawberries, cream & Baileys Roll del blog Cocinando con Manu Catman.
También podéis encontrar más sugerencias de aperitivos en La Flor del Azafrán.
- Pan de ajo y perejil, de tomate o normal
- Huevo cocido
- Atún en aceite de oliva
- Tomate frito (si es casero mejor)
- Cortamos el huevo en láminas.
- Ponemos un trozo de huevo sobre el pan.
- Sobre éste, un poco de atún.
- Y finalmente una cucharadita de tomate por encima.
[...] Combina este aperitivo con uno de Salmón y queso, del blog Comer con poco o con otro que te proponemos en La Flor del Azafrán, Bocadito de atún y huevo. [...]