Empanada de hortalizas con atun y huevo

Una empanada es muy fácil de hacer y viene bien en cualquier ocasión, sobre todo cuando tenemos a mucha gente en casa, o para algún evento especial, podemos hacer varias de sabores diferentes y os puedo asegurar que triunfareis.

Empanada de hortalizas con atun y huevo

Mas adelante haremos otras empanadas de otros sabores, que seguro cuando hagáis esta y la probéis, vais a querer hacer mas empanadas, para poder luciros con vuestros amigos y familias.

EMPANADA DE HORTALIZAS CON ATUN Y HUEVO

Si queréis ver la receta paso a paso, aquí os dejo el video, en el os enseño todos los trucos para que la receta os salga perfecta y podáis sorprender a vuestros comensales, que quedaran maravillados con el sabor de vuestros platos.

 

 

Empanada de hortalizas con atun y huevo
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Recipe type: Empanadas
 
Ingredients
  • - Una lata de fritada de hortalizas.
  • - 3 huevos cocidos.
  • - 4 latas de atún.
  • - 2 planchas de hojaldre.
Instructions
  1. - Con un rodillo estiraremos las planchas de hojaldre, las pinchamos con un tenedor.
  2. - En un bol mezclaremos el atún, la fritada de hortalizas y los huevos cocidos y picados.
  3. - La mezcla que hemos hecho lo pondremos encima de una de las planchas de hojaldres y extenderemos.
  4. - Luego colocaremos la otra plancha de hojaldre encima y cerramos los filos, para que no se abra.
  5. - Pondremos la empanada en la bandeja del horno donde hemos puesto papel vegetal, metemos en el horno según las instrucciones del hojaldre.
  6. - Cuando termine de hacerse la sacamos y esta nos la podemos comer o caliente o fría.

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