Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)

Hoy vamos hacer una receta muy fácil y rápida, la vamos hacer en el microondas, veras que delicia. Esta receta lleva queso, pero si tienes problema con la lactosa no te preocupes, porque es queso sin lactosa, vamos acompañarlo de una de las verduras mas saludables y que contiene una gran cantidad de buenas propiedades como es el brócoli.

Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)

Veras que con solo unos cuantos de ingredientes podrás hacer una receta súper deliciosa y muy saludable. Ya sabes que yo siempre os doy ideas y esta receta puedes hacerla no solo con brócoli, puedes añadirle mas verduras o incluso añadirle alguna carne o algún tipo de pescado.

Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)

Si queréis ver la receta paso a paso, aquí os dejo el video, en el os enseño todos los trucos para que la receta os salga perfecta y podáis sorprender a vuestros comensales, que quedaran maravillados con el sabor de vuestros platos. Si te a gustado te invito a que te suscribas para que no te pierdas ninguna de mis recetas.

 

 

 

Pastel de brocoli y queso (sin lactosa)
Author: 
Recipe type: Verduras
 
Ingredients
  • - 400gr. brócoli cocido.
  • - 200ml. de leche (sin lactosa).
  • - 150gr. dados de queso gouda (sin lactosa).
  • - 4 huevos.
  • - Aceite, sal y pimienta negra molida.
Instructions
  1. - Vamos a untar con aceite un molde, pondremos nuestros tallitos de brócoli cocido.
  2. - Pondremos en un bol la leche sin lactosa, los huevos, la sal, la pimienta negra molida y lo mezclaremos bien, luego se lo añadiremos a los brócolis.
  3. - Lo siguiente será agregar los dados de queso sin lactosa y lo haremos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos.

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