Salsa de queso gorgonzola o queso roquefort

Hoy la cosa va de salsa, pero no os creáis que nos vamos a poner a bailar, bueno, quizás cuando pruebes esta deliciosa salsa gorgonzola o roquefort, depende de vosotros el queso que utilicéis, la medida de los ingredientes es la misma para los dos. Para mi el gorgonzola es mas suave ideal las utilizo para ensaladas o pastas y el roquefort es un poco mas fuerte y la utilizo para

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