Categoría Piscolabis

Nachos con pulled chicken y guacamole

¡Buenas noches! Por fin estoy de vuelta por aquí… entre que soy un culo inquieto, hago tropecientas cosas y el acuse de la llegada de la primavera que ya se me está juntando con el verano y me tiene agotadita… no he podido pararme a escribir por aquí pero es que ni un solo día de esta semana. Y me da mucha rabia, porque cocinar cocino y comer ni te

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Samosas de pollo al curry con salsa de yogur y hierbabuena

¡Buenas noches, foodies! Hoy, como estoy muy contenta, toca una de mis recetas saludables favoritas, el que fue mi plato estrella hace un tiempo. ¡Samosas de pollo! Las Samosas me recuerdan a las comidas del hindú de Lavapiés y eso son más que buenos recuerdos, así que ayer me apeteció hacerlas yo, pero bueno, a mi manera, como siempre, jaja. Os voy a contar como lo hice.     Ingredientes 1

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Pan de pita con Falafel y salsa de yogur

¡Buenas tardes, foodies! Ayer estaba agotadita para escribir la receta y hoy, acabo de volver a casa, pero me sabía mal decir que la iba a subir y no subirla así que dando todo lo que puedo, allá voy con las explicaciones de como hacer falafel de forma rápida y sencilla!

Patatucas con cebolla, parmesano y orégano

¡Buenas tardes, foodies! El otro día os contaba en mi página de Facebook , me encanta dejar la guarnición para el final porque a veces es lo más rico, ¡sobre todo en este caso! O este, o este otro ,  o este que ya ni te cuento… jijiji Así que vamos allá, no os va a llevar más de 10 minutos…

Bocata de ternera

¡Buenas tardes, foodies! Para un Domingo de relax antes de arrancar la semana a tope de energía, ¡no se me ocurre mejor cena que un pedazo de bocata!. ¿Qué hay mejor que un bocata? Tengo clarísimo que si hubiese nacido en otra vida en la que no me gustase la mia tal como está, me montaría un food truck de bocatas, porque cualquier cosa en bocadillo, ¡sabe mejor! Así que

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