Café y tapas, ¡hamburguesas para todos!

Renovarse o morir, esa es la cuestión, ¿o no? Claro que sí, o nos adaptamos a la velocidad de la luz o al día siguiente estamos preguntando cómo se usa Instagram Stories. ¡Horror! Y si no, que se lo pregunten a Nokia, eran los reyes y ahora… ¿Qué pasó con los móviles indestructibles? Ains, qué lástima. En fin, que no hemos venido aquí a hablar de tecnología, no. Hoy os presentamos un local para comer hamburguesas en Madrid que no es nuevo pero, sí su carta. ¿A qué no adivináis lo que hay en ella, eh, eh? ¡Burgers para todos (veganos incluidos)! ¡Viva! ¡Viva! Coged servilletas y apuntad, pequeños, apuntad.

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Los espacios de restauración Café & Tapas se ha dado un lavado de carta así que no íbamos a desperdiciar la oportunidad de pasarnos para ver si podían satisfacer nuestros ávidos deseos de hamburguesa y es que la cosa prometía. Sin más tardar, nos personamos en el local que tienen en Gran Vía, espacioso, luminoso y de decorado de lo más cuqui, cualquier instagramer se volvería loco por retratar las estanterías de aire colonial que cuelgan de sus paredes.

Cafe y tapas

Comenzamos la cena marcándonos una de sanos y pedimos una de sus nuevas a puestas, los ‘healthy smoothies’, concretamente el Sunny Carrot con zanahoria, papaya, piña, jugo de baya de goji y zumo de manzana (5,75 €). Nos salió fenomenal la jugada, refrescante, saludable y lo mejor de todo, ¡muy rico! Pensamos que nos sentiríamos como en el cumpleaños de Bugs Bunny, pero no.

Café y tapas

Seguimos abriendo apetito con unas croquetas de gorgonzola que, sinceramente, nos hubiéramos comido todas las raciones que nos hubieran puesto. Masa fina y suave mientras que el rebozado estaba crujiente. ¿Pegas? Quizá la ración era un poco escasa, 4 unidades, para el precio que tiene, 6,25 €. Además, están tan buenas que te quedas con ganas de más.

Café y Tapas

Como platos principales pedimos… ¡hamburguesa! No fue fácil elegir entre las 6 variedades que te ofrecían, entre ellas, una vegana con salsa de soja, espinacas, pepinillos y tomate; otra de pollo; la ya clásica con queso de cabra… Finalmente pedimos una con la que nos identificamos 100%: Cheese Lovers  (11,95 €). ¿Hay algo mejor en el mundo que el queso? Sí, que vaya con un buen pedazo de carne picada  tal y como nos ofrecían en Café & Tapas. Para nuestra ‘gozadera’ mezclaron Edam, parmesano y cheddar con champiñones salteados, una combinación explosiva para completar un una carne jugosa  y en su punto. Por su parte, podíamos elegir pan rústico o clásico, aquí fallamos. Pedimos el clásico y era muy estilo ‘Bimbo’. Fue un poco decepción ya que este establecimiento pertenece a Compañía del Trópico, dueños a su vez de los locales Panaria. ¿No había un brioche algo mejor? El disgusto se nos pasó al ver las patatas fritas, ¡uy, qué patatas! Crujientes, doradas y cortadas en láminas. ¡De 10!

Café y Tapas

Queríamos seguir probando las novedades de la carta y optamos por uno de sus sándwiches gourmet, el club pollo (8,95 €). Un suculento y súper jugoso bocado de pollo a la parrilla con lechiga, bacon, queso  y salsa mahonesa de mostaza. Una pasa y ¡ojo! Llena un montóoon.

Café y tapas

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