¿¿¿¿¿¿¿Queréis una merienda económica ???????? pues aquí tenéis una receta sencilla de las masssssss.
Se trata de “coquetes salades“tipicas de comunidad valenciana.
Es otra manera de comer pan ,pero diferente para no aburrirnos de comer siempre lo mismo.
Coquetes salades
Author: Mary
Recipe type: merienda,desayuno,entrante
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 400g de harina
- 50g de aceite
- 200g de agua
- 10g de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- Para el pan rallado
- media barra de pan
- 2 dientes ajo
- perjil
Instructions
- Preparación en thermomix
- En primer lugar rallaremos el pan,ponemos todos los trozos de pan,el ajo y el peregil en el vaso y programamos 15 segundos,vel 8.Reservar.
- Poner en el vaso el agua,el aceite y la levadura,programar 1 minuto,vel 2,temp 37º.
- Agregar la harina y una pizca de sal,programar 15 segundos,vel 6.
- Amasar 2 minutos a velocidad espiga.
- Con las manos untadas de aceite sacamos la masa del vaso y hacemos porciones, vamos formando unas bolas y luego aplastamos dando forma a las “coquetes”.(como si fueramos hacer pizza).
- Cogemos el pan rallado y espolvoreamos sobre las “coquetes ” .Rociamos con un poco de aceite de oliva.
- Hornear a 180º unos 15o 20 minutos
Notes
También podemos espolvorear con orégano
Me alegra que le guste,muchas gracias
Me agrada que le guste
gracias
me agrada que le guste,este atenta a proximas publicaciones
muchas gracias
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gracias a usted
gracias a usted por su comentario
gracias por el comentario me alegra que le sirva de ayuda
muchas gracias asi podremos compartir informacion
tiene razon lo siento lo le puedo ayudar en lo que me dice
gracias
gracias a usted y esten atentos a proximas publicaciones
me alegra que le guste
gracias por el comentario
gracias me gusta!!!!!!
gracias espero que le siga gustando
muchas gracias a usted y a su amigo,me alegra que le guste
me alegra que le haya gustado
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gracias
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gracias a los dos
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gracias
gracias espero me le siga gustando
muy amable por su parte
muchas gracias
muchas gracias me complace que le guste