Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Más que tartas

10jun 14

Pollo asado a la cerveza

pollo a la cerveza

Pollo asado a la cerveza.Poco a poco vamos cogiendo el ritmo de la semana con nuevas recetas que nos harán más llevadera la rutina de las comidas hoy para alegrar un poco utilizaremos cerveza para preparar el pollo.

El pollo es una de mis carnes favoritas,su suave sabor y las pocas calorías hace que tenga verdadera preferencia por esta carne.Ahora dependerá de nosotros el uso que le queramos dar.El pollo lo podemos preparar de distintas formas empanado,en salsa,en guiso con arroz o legumbres,etc.

El pollo asado a la cerveza es una de las recetas  más fáciles y cómodas que suelo preparar para cuando tengo poco tiempo o me tengo que dejar la comida hecha.Fácil por que solo hay que añadir los ingredientes y cómoda por que podemos dejar el horno programado mientras nosotros salimos o nos dedicamos a otros menesteres.

Pollo asado a la cerveza
Author: 
Recipe type: segundo plato
Cuisine: cocina tradicional
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 muslos de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bote de cerveza rubia (330 cc)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Patatas pequeñas
  • Pimienta,ajo en polvo,romero,jengibre,sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas y las dejamos a remojo con agua unos minutos.
  2. Troceamos el pollo y salpimentamos,espolvoreamos con el ajo en polvo y con el jengibre.
  3. Colocamos el pollo en una fuente apta para el horno.
  4. Escurrimos las patatas y las agregamos a la fuente.
  5. Abrimos la lata de cerveza y la vertemos sobre el pollo ya las patatas.
  6. Metemos el pollo en el horno precalentado a 250º.Y programamos 45 minutos.
  7. Una vez terminado el tiempo dejamos el pollo dentro para que se termine de dorar.

 

 

Etiquetas: , , ,

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Mary

Mi galardón: Chef

About

Twitter