Buñuelos rellenos de compota de calabaza

Ya quedan pocos días para el día de todos los santos. Unos de los dulces típicos de esas fechas son los buñuelos de viento, bien solos o rellenos. Hoy os voy a confesar que cuando empece la receta no las tenía todas conmigo, ya que nunca los ...

Ensalada de berenjenas y anacardos

En esta ocasión, he utilizado unas berenjenas ralladas, ya que son menos amargas y nos evitamos tener que ponerlas con sal un rato para quitarles la amargura.   Print Ensalada de berenjenas y anacardos Author: Mere   Ingredients · 2 ...

Olla Gitana con peras.

Print Cuisine: Mere   Hay muchas personas que cuando empiezan una dieta de adelgazamiento eliminan las legumbres, quizás como solemos cocinarlas, en cocido,puchero,con costillas,etc….. o sea con carne, no sea la mejor manera, ...

Conejo con salsa gorgonzola,peras y endivias.

Print Conejo con salsa gorgonzola,peras y endivias. Author: Mere Serves: 4-5   Ingredients 1 conejo cortado en trozos · 3 cuchara de aceite de oliva virgen extra · 2 dientes de ajo · 1 ramita de romero y otra de tomillo · 1 dl de ...