Un postre muy sencillo de realizar, con fruta de temporada, con este coulis de fresas con mascarponetriunfarás en una cena con amigos o sorprenderás a tu familia, y se realiza en un momento y no necesita cocción.
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Coulis de fresas con mascarpone
Author: Marta
Recipe type: Postre
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Coulis de fresas con mascarpone
Ingredients
- 500 grs de Fresas
- 200 de azúcar (si os gusta muy dulce, poner 250 grs)
- 1 Tarrina Mascarpone
- 1 Yema huevo
- Cacao puro en polvo o virutas de chocolate
- Palitos chocolateados (Mikados)
Instructions
- Limpiar las fresas, quitarles el rabo y triturar con el azúcar.
- Colar
- Llenar medio vasito con la mezcla y poner en el congelador.
- NO CONGELAR, solo endurecer.
- Mezclar el mascarpone con la yema de huevo.
- Poner encima del coulis de fresas
- Antes de servir, espolvorear con el cacao o con las virutas de chocolate.
- Decorar con dos Mikados
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Etiquetas: Dulces, fresas, mascarpone, postres
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