Cocina y recetas

Este hojaldre de atún se preparara en un momento, y es una buena alternativa a la pizza.

INGREDIENTES:

1 Paquete de hojaldre (yo lo compro en el lidl)
1 brick de nata pequeño
1 cucharita cafe mostaza
1 latita atún al natural
4 o 5 tomates grandes maduros cortados en rodajas
1 Bolsa queso emmental rallado
Orégano

Precalentar el horno a 200º. En una bandeja de horno poner el hojaldre, sin quitarle el papel, y doblar hacia dentro las cuatro esquinas. Pinchar el centro para que no suba, y  poner dos cucharadas de nata y la mostaza y con el dorso de la cuchara extender bien cubriendo toda la plancha de hojaldre. Añadir el atún demenuzado, y los tomates cortados a rodajas. Cubrir generosamente con queso, y espolvorear con orégano. Cocinar hasta que esté el hojaldre esté dorado  y el queso bien gratinado.