abril 2016

Arroz integral con verduras (al horno)

¿Habéis probado el arroz integral? A nosotros nos encanta. Sí es cierto que necesita algunos minutillos más de cocción que el arroz normal y si no dispones de mucho tiempo pues no es muy adecuado para el momento, pero si tienes tiempo…su sabor y su textura son increíbles. Además tiene mucha más fibra que el arroz blanco. De calorías van más o menos igual, pero el arroz integral se digiere de manera más lenta y la sensación

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Rape con langostinos

  El rape es un pescado de sabor suave, muy carnoso y cómodo de comer por su escasez de espinas, tal vez por eso es uno de mis pescados preferidos. Lo podemos encontrar durante todo el año. Ahora lo tenemos a buen precio, pero cuando está caro podemos tirar mano de los congelados, que los hay de mucha calidad y salen unas recetas exquisitas. Sólo se come su cola, pero la cabeza

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Trucha rellena

  Hacía ya tiempo que no comía una buena trucha rellena y, la verdad, es que para lo sencilla y rápida que es de preparar…el resultado es espectacular. Sencillamente deliciosa! Cuando las ví en la pescatería me vino a la mente inmediatamente la receta y casi me puse a babear pensando en su sabor…tienen un sabor suave y es el menos graso de los pescados azules, una buena aliada para la operación bikini. Especialmente

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Desayuno equilibrado

  El tiempo es uno de nuestros tesoros más preciados…en muchas ocasiones vamos a los sitios corriendo ,dejamos de hacer cosas o no les dedicamos la atención que requieren por falta de tiempo, como por ejemplo, desayunar! Me encantan los fines de semana porque es cuando dedico al desayuno el tiempo que se merece, me recreo comiendo Recordemos que es la comida con la que empezamos y afrontamos el día

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