junio 2016

Timbal de judías y patatas

     

Montacracker de salmón marinado

Ahora que estamos en plena Eurocopa, lo que más apetece es “picotear” algo bueno en el sofá con una cerveza fresquita mientras disfrutas viendo jugar a tu selección. A sí que toma nota porque esta receta te gustará para estos días de fútbol. Es conveniente servirlo como se ve en la foto que hay aquí abajo y que cada uno se monte su cracker , así se evita que la galleta se reblanezca.

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Macarrones gratinados con judías verdes

No sé si eres de los que, cuando haces macarrones, haces como para un regimiento entero. Yo sí! En casa somos dos pero macarrones hago como para diez. Bueno, exagero un poco…pero como para cuatro sí. Siempre me pasa lo mismo, y mira que lo intento! pero… o una de dos: o salen unos platazos como podéis ver en la foto ( y ahí no sale entero) o guardo un tuper para otro día.

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Granizado de kiwi y vainilla, vitamínate!

Pero qué caloooooor! Seguro que ésta es una de las frases que más habrás escuchado esta semana.Y es que nos está haciendo un tiempo que…telita! al menos por aquí por el Mediterráneo. Sales a la calle y vas buscando sombras desesperadamente, pensando en el momento de poder darte un chapuzón o tomarte algo para refrescarte un poco. Pues bien, minut@s de cocina te trae esta semana una receta para poder aliviar esos días

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Albaricoques al Pedro Ximénez

  Ya tenemos de nuevo el martes aquí, martes de Vitamínate en Minut@s de cocina! Esta semana con un ingrediente que está en plena temporada: el albaricoque. Por aquí, por la zona del interior de Valencia, se cultiva mucho. Así que no podía dejar pasar este gran producto sin preparar una receta con él. En el paso a paso verás que en 15-20 minutos están hechos, pero lo suyo es tomarlos fresquitos

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