Etiqueta aperitivos

Galletas con semillas

      Print Galletas multisemillas   Ingredients 65gr. harina de centeno 25gr. harina de espelta (o trigo normal) 1 cucharada de aceite de oliva ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar moreno 50ml. agua templada 70gr. semillas variadas (sésamo blanco, sémano negro, pipas de girasol…) Instructions Mezclmosr las harinas, el aceite, la sal y el azúcar. A continuación, añadimos el agua y las semillas. Continuamos mezclando con la

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Aguacate al pesto

    Print Aguacate al pesto   Ingredients -2 aguacates madurillos -1/2 limón – 1 lata de atún – 2 tomates secos en aceite – 5 aceitunas -2 cucharaditas de salsa pesto -piñones -albahaca -sal y pimienta Instructions Cortar los aguacates por la mitad y quitar el hueso. Con ayuda de un cuchillo vaciarlos un poco más reservando lo que sacas en un bol Regar las mitades y lo que

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Mini pizza de coliflor

        Print Mini pizza de coliflor   Ingredients Para 4 mini pizzas: – ½ coliflor pequeña – 6 ajos – pan tipo Thins – almendra fileteada – all-i-oli Instructions Lava y cortamos la coliflor en ramilletes pequeños. Colocamos en una sartén junto con los ajos sin pelar (pero con un corte pequeño en el medio), salamos y freímos al gusto de cada uno, que quede un poco

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Tomates cherry confitados al horno

        1.En ensaladas   2. En pinchos 3. En montaditos tan deliciosos como éste (con pan tostado,queso de untar, salsa pesto y tomates cherry confitados)   O incluso, acompañando a las tostadas en el desayuno. Así que ya sabéis…imaginación al poder y a disfrutaaaar!!    

Montacracker de salmón marinado

Ahora que estamos en plena Eurocopa, lo que más apetece es “picotear” algo bueno en el sofá con una cerveza fresquita mientras disfrutas viendo jugar a tu selección. A sí que toma nota porque esta receta te gustará para estos días de fútbol. Es conveniente servirlo como se ve en la foto que hay aquí abajo y que cada uno se monte su cracker , así se evita que la galleta se reblanezca.

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