Etiqueta pescado

Rape con escabeche

    Print Rape con mejillones en escabeche   Ingredients 1 rape cortado a rodajas 1 tomate pimentón dulce 2 ajos 1 cebolla 1 y ½ vaso de caldo de pescado 1 lata de mejillones en escabeche Instructions Enharinar el rape y sofreirlo, Reservar En el mismo aceite ponemos la cebolla en juliana y los ajos, salpimentar y freir. Pelar y triturar el tomate y añadir al sofrito con una

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Calabacín relleno

    Print Calabacín relleno de bacalao   Ingredients -2 calabacines -1 cebolla pequeña -1 ajo -2 zanahorias ( 100gr) -150 gr. migas de bacalao desalado (lo venden ya así) -25 gr. de pan rallado -60ml. leche -aceite de oliva -1huevo Instructions Limpiar los calabacines,cortar por la mitad y vaciar con ayuda de una cucharilla. Poner los calabacines en la vaporera boca abajo y cocemos durante 20-25 minutos. picamos la

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Montacracker de salmón marinado

Ahora que estamos en plena Eurocopa, lo que más apetece es “picotear” algo bueno en el sofá con una cerveza fresquita mientras disfrutas viendo jugar a tu selección. A sí que toma nota porque esta receta te gustará para estos días de fútbol. Es conveniente servirlo como se ve en la foto que hay aquí abajo y que cada uno se monte su cracker , así se evita que la galleta se reblanezca.

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Ensalada de alubias

  Buenos días a tod@s! Después de unas semanas de descanso, volvemos con ganas de compartir con vosotros nuevas recetas. Recetas frescas y ricas que con el calor que tenemos ya encima es lo que más apetece para refrescar el cuerpo… Hoy Minut@s de cocina os presenta una rica ensalada de alubias llena de sabor y que podemos hacer como plato único, ya que las alubias nos aportarán proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas

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Dorada al limón (en microondas)

  Porque todos los días no tenemos las mismas ganas o el tiempo suficiente para estar dentro de la cocina manos a la obra…hoy minut@s de cocina  os trae una receta express, sana y sabrosa. Una receta fácil de cocinar que tendréis preparada en tan sólo 8 minutos, sí sí…sólo 8 minutos! hoy cocinaremos con microondas. Tan solo necesitaremos una dorada, unas rodajas de limón, sal, pimienta, aceite de oliva y film transparente. ELABORACIÓN 1.Hacemos unos cortes

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