Etiqueta recetas con salsa soja

Montacracker de salmón marinado

Ahora que estamos en plena Eurocopa, lo que más apetece es “picotear” algo bueno en el sofá con una cerveza fresquita mientras disfrutas viendo jugar a tu selección. A sí que toma nota porque esta receta te gustará para estos días de fútbol. Es conveniente servirlo como se ve en la foto que hay aquí abajo y que cada uno se monte su cracker , así se evita que la galleta se reblanezca.

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Menudo berenjemar!

Madre mía! en qué berenjenal me metí ayer, o mejor dicho…berenjemar! Así es como he llamado esta receta, creada en uno de esos días de desespero en que te preguntas: ¿qué hago hoy para cenar? Había comprado unos calamares grandes para hacerlos rellenos pero, al final, por falta de tiempo no los pude hacer. Así que tuve que improvisar y, oye! el resultado no estuvo nada mal… Tengo que confesar que, al principio, iba

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Pollo alegre… y olé

  Hoy es un día especial para mí…por fin! empiezo a darle forma a la idea que, durante muuuuucho tiempo, ha estado rondando por mi cabecita: escribir un blog de cocina. Será un placer compartir mis recetas con todos vosotros a través de Hola cocina y recetas, y desde aquí os animo a que las cocinéis y compartáis conmigo opiniones y comentarios. Como primera receta os voy a presentar un pollo

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